„Der 2022 Etna Rosso verströmt eine duftende Mischung aus rosa Blüten und Noten von Wacholderbeeren. Er ist sehr fruchtig, mit einer Welle von reifen Waldbeeren und süßen Gewürzen, die in einer lebhaften Säure verschmelzen. Er hinterlässt einen Hauch von primärer Konzentration und leicht straffen Tanninen, die nachklingen, während die inneren blumigen Noten von Veilchen langsam verblassen. Obwohl extrovertierter als erwartet, ist der 2022 ein wahrer Genuss und behält eine fantastische Ausgewogenheit. 2024-2027" (Vinous - 2024)
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Auge
Mittelintensive rubinrote Farbe, glänzende Oberfläche
Nase
Luftig und intensiv, mit Aromen von säuerlichen roten Früchten, frischen Rosen, Veilchen und milden Gewürzen.
Mund
Trocken und mineralisch im Antrunk, ein perfekter Vertreter des Terroirs des Ätna, schöne Konzentration der in der Nase wahrnehmbaren Aromen, harmonisch, lang anhaltender Abgang mit einer subtilen Salzigkeit.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einer italienischen Wurstplatte, einem Rinderfilet mit Pfeffersauce, einem warmen Mont d'Or mit Thymian...
Vinous
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Der 2022 Etna Rosso verströmt eine duftende Mischung aus rosa Blüten und Noten von Wacholderbeeren. Er ist sehr fruchtig, mit einer Welle von reifen Waldbeeren und süßen Gewürzen, die in einer lebhaften Säure verschmelzen. Er hinterlässt einen Hauch von primärer Konzentration und leicht straffen Tanninen, die nachklingen, während die inneren blumigen Noten von Veilchen langsam verblassen. Obwohl extrovertierter als erwartet, ist der 2022 ein wahrer Genuss und behält eine fantastische Ausgewogenheit. 2024-2027
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