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Pieropan - Soave Classico La Rocca 2017

Name: Pieropan – Soave Classico La Rocca 2017
Brand: Domaine Pieropan
Rating: 4.5 (6 reviews)

Soave Classico|Weißwein

4.5/5 (6 Kunden)

94/100

Robert Parker

(Notizen zum Jahrgang 2016)

Der Weinberg La Rocca liegt auf dem Hügel Monte Rocchetta hinter der mittelalterlichen Burg von Soave und profitiert von einem besonderen Mikroklima, das ihm ein einzigartiges Bouquet und Aromen verleiht, wie sie für einen rassigen Wein typisch sind. Seit seiner Gründung im Jahr 1978 ist dieser Wein innovativ und hat die Appellation tief geprägt. Er ist zu einem Symbol für die Qualität und Tradition des Soave Classico geworden.

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Weingut

Domaine Pieropan

Cuvée

La Rocca

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Soave Classico

Region

Italien

Rebsorten

100% Garganega

Terroirs

Kreide, Ton

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In 2.500-Liter-Holzfässern nach kurzer Mazeration der Schalen

Reifung

Etwa 12 Monate auf Hefe in 2000- und 500-Liter-Fässern, anschließend in der Flasche

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtend gelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Intensiv, mit Aromen, die an exotische Früchte erinnern, und einer zarten Haselnussnote.

Mund

Mit schönen Gewürznoten, einem sehr langen Abgang und viel Eleganz.

Servieren

BEI 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Risotto, Fischgerichten...

Weitere Informationen unter Domaine Pieropan

Weitere Informationen unter Soave

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 94/100 (Jahrgang 2016) (Hervorragender Wein)

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Kundenbewertung

4.5/5

von 6 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 13.02.2020

Ich stimme der Meinung von 1J1V voll und ganz zu: Intensive Nase, Aromen, die an exotische Früchte erinnern (für mich eher kandierte Früchte), zarte Haselnussnuancen. Am Gaumen Gewürze, sehr lang anhaltend und von herrlicher Eleganz. Bravo, dabei bleibt alles im Bereich eines trockenen Weins. Ich werde ihn zu einem Omelett mit Trüffeln probieren.