Eric et Bérengère Thill - Chardonnay sur Montboucon 2016
14/20
Bettane & Desseauve
Entdecken Sie abseits der ausgetretenen Pfade diesen frischen und leichten Chardonnay mit seiner Fülle und Vollmundigkeit. Er ist sehr finessenreich, hat eine subtile Nase mit dominanten Noten von Lilien und kleinen Trockenfrüchten und ist am Gaumen offen und luftig. Er hat einfach alles, was das Herz begehrt!
Kaufen Sie Ihre Weine von Eric Thill zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Helles Gold
Nase
Ausdrucksstark und blumig mit Noten von Lindenblüten, Zitrusfrüchten und Honig
Mund
Frischer Chardonnay mit Fülle und Vollmundigkeit. Reichhaltig und dicht, untermalt von einer feinen Säure, die die anhaltenden Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und Ananas unterstreicht.
Servieren
Bei 10-12 °C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einem Comté-Fondue, Sardellen und Comté als Aperitif, Kaninchenragout, Jakobsmuscheln mit Safran, japanischer Küche, Tapas und Rohschinken.
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Jahrgang 2015) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Éric und Bérengère Th bewirtschaften ihre 5 Hektar Fläche nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus und stellen ausschließlich sortenreine Weine her: Getreu seinen elsässischen Wurzeln bietet Éric somit eine sortenreine Interpretation der Terroirs des Jura, insbesondere der südlichen. Das Ergebnis ist jedoch nicht immer gleichbleibend, da die als Naturweine bezeichneten Weine manchmal Oxidationsnoten aufweisen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Er stammt aus dem Elsass, sie aus dem Berry. Nach ihrem Studium in Dijon ließen sich Éric und Bérangère Thill 2009 im Jura nieder, wo sie im südlichen Teil 5,3 ha Rebfläche bewirtschaften, davon 3,15 ha mit Chardonnay.
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn EDOUARD D. Veröffentlicht am 14.05.2023
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT T. Veröffentlicht am 30.12.2021
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
