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La Ciderée - Cidre Extra-Brut L'Extrée 2022
La Ciderée – Cidre Extra-Brut L'Extrée 2022

La Ciderée - Cidre Extra-Brut L'Extrée 2022

Cidre|Schaumwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)
Äpfel
großzügig
feine Perlen
gebratener Camembert
Neuheit

Der „Extrée“, der Extra-Brut von La Ciderée, präsentiert sich in einer klaren, kupferfarbenen Robe mit feinen Perlen. Die frische Nase bietet fruchtige (frischer Apfel), blumige und würzige Noten. Am Gaumen ist er intensiv und vollmundig, mit einer rassigen, tanninhaltigen Struktur und einem lang anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu einem guten, im Ofen gebackenen Camembert...

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Weingut

La Ciderée

Cuvée

Extra-Brut L'Extrée

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Cidre

Region

Languedoc

Rebsorten

Pommes : 90% Douce Moën, 10% Judor (origines : aveyronnaises ou normandes)

Anbaugebiete

Die Terrassen von Larzac

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Sanfte Pressung mittels Hydromembran, Kaltklärung, langsame Gärung (bis zu 5 Monate) mit einheimischen Hefen und kontrollierter Temperatur, natürliche Schaumbildung, Abfüllung nach der traditionellen Methode

Alkoholgehalt

6.5%

Biografie

Ja

Auge

Klarer, kupferfarbener Gelbton, feine Perlen

Nase

Frisch, mit fruchtigen (frischer Apfel), blumigen und würzigen Noten

Geschmack

Kräftig und vollmundig, rassige und tanninreiche Struktur, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu herzhaften Fladenbrot, im Ofen gewärmtem Camembert, einer Himbeer- oder Johannisbeer-Bavarois...

Weitere Informationen unter La Ciderée

Weitere Informationen unter Cidre

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 24.10.2025

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Bewertung und Rezension von Frau AURELIE P. Veröffentlicht am 11.03.2024

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