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Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2015

Name: Château La Voulte-Gasparets – Cuvée Réservée 2015
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (7 reviews)

Corbières|Rotwein

3.7/5 (7 Kunden)

14/20

RVF

(Notizen zum Jahrgang 2014)

Dieser stets sehr gut definierte Jahrgang besticht in der Nase durch Aromen von roten Früchten, ergänzt durch würzige Noten und sehr zarte blumige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Corbières vollmundig und großzügig, mit schönen seidigen, feinen und eleganten Tanninen, die dennoch Kraft besitzen. Zweifellos ein großer Wein dieser Appellation!

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Weingut

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Cuvée Réservée

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Corbières

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

Böden aus gerollten Kieselsteinen, Lehm-Kalk- und Sandstein

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

12 Tage Kohlensäuremaischung. Gärung in Beton- und Edelstahltanks.

Reifung

im Tank, anschließend 6 Monate in Eichenfässern, die zuvor 1, 2, 3 und 4 Mal verwendet wurden

Alkoholgehalt

14 %

Auge

dunkelrotes Kleid

Nase

Aromen von roten Früchten, unterstrichen von würzigen Noten und blumigen Nuancen

Mund

vollmundig und großzügig, enthüllt schöne seidige Tannine, Kraft

Servieren

bei 16-18°C

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2024

Produktion

280.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wild (z. B. Wildschweinkotelett mit Birnen), Lammragout, Coq au Vin, Käseplatte ...

Weitere Informationen unter Château La Voulte-Gasparets

Weitere Informationen unter Corbières

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent hängen sehr an ihren Carignan-Reben, auf die sich das Terroir von Corbières-Boutenac spezialisiert hat. Wir befinden uns hier mitten im abgegrenzten Gebiet für diesen Cru. Der Basiswein ist eine Referenz in Corbières. Der Wein Romain-Pauc, benannt nach einem Vorfahren der Familie, vereint Carignans und Grenaches, die größtenteils über vierzig Jahre alt sind, mit jüngeren Syrahs und Mourvèdres.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2017) 14/20 (Jahrgang 2014) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Angetrieben von dem Wunsch, die Besonderheit des Terroirs von Boutenac bekannt zu machen, haben fünf Generationen den Ruf dieses Weinguts als Referenz in der Corbières-Region aufgebaut. Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent haben sich der Aufwertung ihrer alten Carignan-Reben verschrieben, die das Rückgrat der Produktion bilden. Der durch Kohlensäuremaischung vinifizierte Carignan macht die Hälfte der Assemblage der emblematischen Cuvée Romain Pauc aus. Während viele in den Corbières rasante Fortschritte machen, ist La Voulte-Gasparets nicht zurückgeblieben und bietet in den letzten Jahrgängen sehr gleichmäßige Weine, die zudem oft gut altern.

Kundenbewertung

3.7/5

von 7 Bewertungen