21.715 Kundenbewertungen

Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014

Corbières Boutenac|Rotwein

3.9/5 (7 Kunden)

16/20

RVF

(Weinbewertungen Jahrgang 2013)

Dieser Boutenac-Cru, der an der Spitze der Corbières-Weine steht, vereint alle Merkmale einer großen Cuvée aus dem Languedoc: aromatische Intensität, Komplexität und harmonische Holznoten. Einfach unwiderstehlich! Bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins erfolgt die Lieferung in einer Holzkiste.

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Bewertete Website

21.715 Bewertungen

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Weingut

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Romain Pauc

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Corbières Boutenac

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Anbaugebiete

Böden aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in ganzen Trauben (16 Tage) in Beton- und Edelstahltanks.

Reifung

12 Monate in Eichenfässern (20 % neue Fässer, 80 % Fässer, in denen zuvor 1, 2 bzw. 3 Weine gelagert wurden)

Alkoholgehalt

14 %

Auge

tiefrote, dunkle und glänzende Farbe

Nase

kraftvoll und elegant, von großer Finesse, mit einer Mischung aus blumigen und fruchtigen Aromen

Geschmack

vollmundig und üppig, getragen von einer schönen Frucht und schönen, festen, aber angenehmen Tanninen, sehr schöne Ausgewogenheit

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2021

Produktion

280.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Cassoulet, Lamm aus dem Ofen, Steinpilz-Frikassee, Nieren in Madeira-Soße...

Weitere Informationen unter Château La Voulte-Gasparets

Weitere Informationen unter Corbières

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent hängen sehr an ihren Carignan-Reben, auf die sich das Terroir von Corbières-Boutenac spezialisiert hat. Wir befinden uns hier mitten im ausgewiesenen Anbaugebiet für diesen Cru. Die Basis-Cuvée gilt als Referenz in den Corbières. Die Cuvée „Romain-Pauc“, die zu Ehren eines Vorfahren der Familie so benannt wurde, vereint Carignan- und Grenache-Reben, die größtenteils über vierzig Jahre alt sind, mit jüngeren Syrah- und Mourvèdre-Reben.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 16/20 (Jahrgang 2013) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Angetrieben von dem Wunsch, die Besonderheiten des Terroirs von Boutenac zur Geltung zu bringen, haben fünf Generationen den Ruf dieses in den Corbières als Maßstab geltenden Weinguts aufgebaut. Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent haben sich darauf konzentriert, ihre alten Carignan-Reben, das Rückgrat der Produktion, optimal zur Geltung zu bringen. Der mittels Kohlensäuremaischung vinifizierte Carignan macht die Hälfte der Cuvée des emblematischen Weins „Romain Pauc“ aus. Während sich viele Weingüter in den Corbières rasch weiterentwickeln, hat La Voulte-Gasparets nicht den Anschluss verloren und bietet in den letzten Jahrgängen sehr gleichbleibende Weine an, die zudem oft hervorragend altern.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 7 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE F. Veröffentlicht am 16.10.2016

Seit über 20 Jahren kaufe ich diese Cuvée und bin noch nie enttäuscht worden. Die hundertjährigen Carignan-Reben verleihen diesem Wein eine Textur und eine Samtigkeit der Extraklasse. Dieser Wein soll bei einer Blindverkostung sogar einen Petrus übertroffen haben – das sagt schon alles! Wenn man ihn noch ein paar Jahre lagert, gewinnt er an Körper.