Château de Lancyre - La Rouvière 2018
15/20
Bettane & Desseauve
„Ein sehr frischer Weißwein, fruchtig-knackig mit Fülle und einem schmackhaften, minzigen Abgang.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Eine Cuvée aus Roussanne (80 %), ergänzt durch Marsanne und Viognier, auf kalkhaltigem Terroir, die diesem mediterranen Weißwein eine luftige Note verleiht. In der Nase weiße Blüten und Zitrusfrüchte, am Gaumen vollmundig und üppig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und sanften Gewürzen, ergänzt durch Noten von Eukalyptus, die für Frische sorgen. Der Abgang wird durch eine salzige Note ausgeglichen, die für einen schönen Nachhall sorgt. Mediterrane Frische!
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Auge
Leuchtend hellgelbe Farbe
Nase
Sehr aromatisch mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Feigen und Lindenblüten
Geschmack
Frischer Auftakt mit Aromen von Aprikosen, gefolgt von weißen Blüten. Schöne Ausgewogenheit mit einem langen Abgang, der von Mineralität geprägt ist.
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Lachs-Carpaccio, in Folie gebackenem Doradenfilet, Sushi, Schweinefleisch mit Curry oder Comté-Käse...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Ein sehr frischer Weißwein, fruchtig und knackig, mit Fülle und einem köstlichen, minzigen Abgang.
Über das Weingut:
Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von einer vorwiegend auf Schafzucht ausgerichteten Mischwirtschaft bis hin zur Anerkennung als Qualitätsweinbaugebiet begleitet hat, hat sein Neffe Régis Valentin die fachliche Leitung übernommen. Ohne großes Aufsehen ist dieses Weingut wegen seiner Cuvée „Vieilles Vignes“ – kraftvoll und zugleich schmackhaft –, seines „Clos des Combes“ und seiner „Grande Cuvée“ einen Besuch wert. Die Cuvée Madame ist noch ambitionierter, und der Rosé ist regelmäßig köstlich.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet worden war. Er keltert Weine auf 80 Hektar Rebfläche (seit 2019 in Umstellung auf biologischen Anbau), die sich auf einem wunderschönen Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm erstrecken. Eine feste Größe im Languedoc.