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Mas d'Auzières - Le Bois de Périé 2006

Name: Mas d'Auzières – Le Bois de Périé 2006
Brand: Domaine Mas d'Auzières
Rating: 3.7 (6 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rotwein

3.7/5 (6 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 89–90/100, Bettane & Desseauve 16/20
Der Bois de Périé ist ein großartiger Rotwein, der im Laufe der Verkostung eine aromatische Struktur offenbart, in der sich die Frische von Aromen roter Früchte, unterstrichen von einem Hauch Minze, mit der Wärme von Gewürz- und Garrigue-Noten vermischt, auf einem weichen Fundament aus Vanille, Karamell und Haselnuss. Die Vorzeigecuvée des Weinguts!

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Weingut

Domaine Mas d'Auzières

Cuvée

Le Bois de Périé

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Syrah, 7% Grenache, 3% Mourvèdre

Anbaugebiete

große Kalksteinbrocken aus dem Mesozoikum

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

teilweise manuell

Weinbereitung

Traditionelle Weinbereitung mit langer Maischegärung und häufigem manuellem Unterstoßen des Tresterhuts

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

karminrote Farbe

Nase

die Frische der Aromen von roten Beeren, unterstrichen durch einen Hauch von Minze

Geschmack

Noten von Gewürzen und Garrigue auf einem weichen Fundament aus Vanille, Karamell und Haselnuss

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2016

Produktion

4500 Flaschen

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges et blanches, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Mas d'Auzières

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 6 Bewertungen