„Der Grenache auf Schiefer verleiht dem ‚Maison Jaune‘ eine besondere Finesse, in der sich Frucht, Kirsche, Heidekrautblüten, Thymian und Zistrose vereinen.“ (Le Guide RVF 2026).
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Auge
Leuchtende himbeerrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Zart, mit Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume), Gewürzen (Süßholz), Garrigue (Thymian), Leder und rauchigen Noten (Kakao)
Geschmack
Geschmeidig, lebhaft und präzise, ein Wein voller Finesse mit saftigen Fruchtaromen, zarten und eleganten Tanninen sowie einem langen und schmackhaften Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 15–16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Ragout, einem Rossini-Rehsteak, einer gewürzten Geflügel-Ballotine, Kaninchen in Gibelotte-Soße, Kalbsgrenadin mit Kräutern, Lammragout oder Rinderfilet Wellington...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Die Grenache-Traube auf Schiefer verleiht dem „Maison Jaune“ eine besondere Finesse, in der sich Frucht, Kirsche, Heidekrautblüten, Thymian und Zistrose vereinen.
Über das Weingut:
Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères im Jahr 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Das Ziel des Ehepaars? Den Stil des Weinguts fortzuführen, dessen Rebfläche von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen geprägt ist (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren im Languedoc von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert gepflanzt wurden) und durch Mourvèdre und Grenache ergänzt wird. Wir werden diese neue Entwicklung aufmerksam verfolgen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100
Zum Wein:
Vollmundig und rauchig, mit Aromen von Tabak, Zigarrenkiste, Oliven und Granatapfel in der Nase. Er ist kräftig, mit kreidigen Tanninen. Gut konzentriert. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
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