„Die Grenache auf Schiefer verleiht dem Maison Jaune eine besondere Finesse, in der sich Frucht, Kirsche, Heidekrautblüten, Thymian und Zistrose vereinen.“ (Le Guide RVF 2026).
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Auge
Leuchtende himbeerrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Zart mit Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume), Gewürzen (Lakritz), Garrigue (Thymian), Leder und empyreumatischen Noten (Kakao)
Mund
Geschmeidig, lebhaft und präzise, feines Material mit saftiger Frucht, zarte und elegante Tannine, langer und schmackhafter Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 15-16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Ragout, Rossini-Hirschsteak, gewürzter Geflügelroulade, Kaninchen in Gibelotte-Sauce, Kalbsgrenadin mit Kräutern, Lammragout oder Rinderfilet Wellington...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Die Grenache auf Schiefer verleiht dem Maison Jaune eine besondere Finesse, in der sich Frucht, Kirsche, Heidekrautblüten, Thymian und Zistrose vereinen.
Über das Weingut:
Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Was ist das Ziel des Paares? Den Stil des Hauses fortzuführen, dessen Weinberg von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert im Languedoc gepflanzt wurden) dominiert wird, ergänzt durch Mourvèdre und Grenache. Wir bleiben gespannt auf diese neue Wende.
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2025) 91/100
Über den Wein:
Köstlich und rauchig, mit Aromen von Tabak, Zigarrenkiste, Oliven und Granatapfel in der Nase. Er ist vollmundig, mit kreidigen Tanninen. Gut konzentriert. Zum Trinken oder Lagern.
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