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Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021

Name: Domaine du Mas Lou - Faugères Angaco 2021
Brand: Domaine du Mas Lou
Rating: 3.7 (6 reviews)

Faugères|Rotwein

3.7/5 (6 Kunden)

91/100

RVF

(Notizen zum Jahrgang 2020)

fruchtig

rund-flexibel

konzentriert

rotes Fleisch

Diese rein mediterrane Assemblage (Carignan 60 %, Grenache, Syrah, Lledoner Pellut) entfaltet sich in einer frischen Nase von Sauerkirsche, Süßholz und schwarzer Olive. Am Gaumen ist er konzentriert, aber knackig, mit Noten von Erdbeere, Minze und Feuerstein. Ein frisches, rundes und bekömmliches Gleichgewicht für diesen luftigen Wein.

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine du Mas Lou

Cuvée

Angaco

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Carignan (centenaire), 14% Grenache, 21% Syrah, 5% Lledoner Pellut

Terroirs

Schieferböden

Weinbau

In Umstellung auf biologischen Anbau, Weinberge werden nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung ohne Maischen, Gärung mit einheimischen Hefen bei 26 bis 32 °C

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schöne granatrote Farbe

Nase

Frische Aromen von Sauerkirsche, Lakritz und schwarzen Oliven

Mund

Konzentriert, knackig, Aromen von geschnittenen Erdbeeren, zerknitterter Minze und Feuerstein. Frische Ausgewogenheit, rund und bekömmlich, luftiger Wein.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren dekantieren

Vorher trinken

2027

Produktion

6.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu gebratenem rotem Fleisch, mediterranen Gerichten...

Weitere Informationen unter Domaine du Mas Lou

Weitere Informationen unter Faugères

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Die Önologen Adèle Arnaud und Olivier Gil haben ihre Ausbildung bei renommierten Winzern absolviert, bevor sie sich 2014 auf diesem Weingut im Haut-Languedoc niedergelassen haben. Sie bewirtschaften (biologisch) 11 Hektar alte Rebstöcke in der Appellation Faugères und 4 Hektar in der IGP Côtes de Thongue. Handlese und einheimische Hefen sind hier Pflicht.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2022) 91/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Adèle und Olivier lernten sich in Montpellier kennen, bevor sie in verschiedenen Bereichen in Collioure arbeiteten. Der Ruf des Schiefers führte sie nach Faugères, genauer gesagt nach Fos, wo sie kleine Inseln mit alten Rebstöcken fanden. In weniger als 10 Jahren wurden sie zum neuen Gesicht der Appellation und bieten heute eine ehrliche und faire Definition der Schieferterroirs. Ihre Rebstöcke, die im Durchschnitt über 30 Jahre alt sind, liegen zwischen 200 und 400 Metern Höhe. Die verschiedenen Weinstile sind das Ergebnis einer sorgfältigen Parzellenarbeit, und 2019 wurde mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen. Mit der Weinlese 2022 hat sich das Paar einen neuen Standort zugelegt: einen Weinkeller an der Straße nach Pézenas, ergänzt durch eine sehr komfortable Ferienwohnung.

Kundenbewertung

3.7/5

von 6 Bewertungen