21.633 Kundenbewertungen

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2023

Name: Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2023
Brand: Domaine du Mas Lou
Rating: 3.8 (5 reviews)

Faugères|Rotwein

3.8/5 (5 Kunden)

92/100

RVF

würzig

dunkle Früchte

Juwel

„Ein frisches, rundes und bekömmliches Gleichgewicht bei diesem luftigen Wein – ein echtes Juwel, das man sich nicht entgehen lassen sollte!“

Diese Cuvée „ Favorit “, die hauptsächlich aus Syrah-Reben besteht, die in über 300 m Höhe gepflanzt wurden, besticht durch Finesse, Genuss und Fülle. In der Nase entfaltet sich ein rauchiges und balsamisches Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Thymian. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, aber knackig und vereint Waldfrüchte mit einem Hauch von Graphit.

Kaufen Sie Ihre Weine von Mas Lou zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.633 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine du Mas Lou

Cuvée

Aksou

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Syrah, 11% Grenache, 9% Mourvèdre

Anbaugebiete

Schieferböden

Weinbau

In der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Gärung mit einheimischen Hefen bei 26 bis 32 °C

Reifung

Die Weine reifen zwei bis drei Weinjahre lang in Fässern, bevor sie bei der endgültigen Assemblage wieder hinzugefügt werden

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne granatrote Farbe

Nase

Aromen von schwarzen Früchten (Heidelbeeren), Lakritz und schwarzen Oliven

Geschmack

Seidiger Griff, schönes Material und schöne Struktur, rauchige und balsamische Grundnote, die sich mit schwarzen Früchten und Thymian sowie Graphitnoten entfaltet

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe umfüllen

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu gebratenem oder in Soße serviertem rotem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine du Mas Lou

Weitere Informationen unter Faugères

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Die Önologen Adèle Arnaud und Olivier Gil haben bei renommierten Winzern ihre Sporen verdient, bevor sie sich 2014 auf diesem Weingut im Haut-Languedoc niederließen. Sie bewirtschaften (biologisch) 11 Hektar alte Rebstöcke in der Appellation Faugères und 4 Hektar in der IGP Côtes de Thongue. Handlese und einheimische Hefen sind hier oberstes Gebot.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Der Aksou Syrah – dominanter, aber nicht aufdringlich, ebenfalls in Höhenlagen angebaut – entfaltet eine würzige Note auf einem rassigen Rotfruchtaroma.

Über das Weingut:

Adèle und Olivier lernten sich in Montpellier kennen, bevor sie in verschiedenen Weinbaugebieten rund um Collioure arbeiteten. Die Faszination für Schiefer führte sie nach Faugères, genauer gesagt nach Fos, wo sie kleine Parzellen mit alten Reben entdeckten. In weniger als 10 Jahren sind sie zum neuen Aushängeschild der Appellation geworden und bieten heute eine klare und authentische Interpretation der Schiefer-Terroirs. Ihre Rebstöcke, die im Durchschnitt über 30 Jahre alt sind, liegen auf einer Höhe zwischen 200 und 400 Metern. Die verschiedenen Weinstile sind das Ergebnis einer gewissenhaften Arbeit auf den einzelnen Parzellen, und 2019 wurde die Umstellung auf den biologischen Anbau eingeleitet. Mit der Lese 2022 hat sich das Paar einen neuen Standort zu eigen gemacht: einen Weinkeller an der Straße nach Pézenas, ergänzt durch eine sehr komfortable Ferienunterkunft.

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 25.04.2026

Was beim ersten Schluck dieser Cuvée sofort auffällt, ist die Intensität der Aromen optimal gereifter Früchte, ergänzt durch rauchige und pfeffrige Noten, wobei diese Intensität durch eine schöne mineralische Frische ausgeglichen wird. Die Textur ist umso saftiger und dynamischer, mit geschmeidigen Tanninen von großer Finesse, während der aromatische Abgang überraschend lang anhaltend ist. Dieser Terroir-Wein passte wunderbar zu einer geschmorten Rinderhaxe mit karamellisiertem Gemüse. Note = 4,1.