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Alain Cavaillès – Terre Forte rot 2016

Alain Cavaillès - Terre Forte rouge 2016

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (4 Kunden)

Terre Forte rouge ist eine Kreation von Alain Cavaillès, der einen „echten Stil „Limoux rouge” schaffen wollte, eine Mischung aus Pyrenäen-Frische, ozeanischer Subtilität und mediterraner Fruchtigkeit”. Ein fruchtiger Wein, den man in geselliger Runde genießen kann.

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Weingut

Alain Cavaillès

Cuvée

Terre Forte

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Haute Vallée de l'Aude

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Merlot, 40% Syrah, 10% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Ton und Mergel

Weinbau

Bio-zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Klassische Mazeration auf entrappten Trauben

Reifung

1 Jahr in Fässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Nase

Fruchtig und angenehm

Mund

Eine Welle von roten Früchten, eine runde, geschmeidige und schmackhafte Textur

Servieren

bei 16°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Wurstwaren, Grillgerichten ...

Weitere Informationen unter Alain Cavaillès

Weitere Informationen unter IGP Aude

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