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Seine goldgelbe Farbe und sein fruchtig-blumiges Bouquet lassen seine große Vollmundigkeit erahnen. Ein vollmundiger Geschmack rundet das Gesamtbild ab. Er ist bereits trinkfertig, benötigt jedoch möglicherweise etwas Belüftung; sein volles Potenzial wird er in den nächsten zwei Jahren entfalten.
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-20€
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Goldenes Kleid
Nase
Fruchtig und blumig
Geschmack
Vollmundig und rund, ein wahrer Genuss
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif im Freundeskreis oder zu Fischgerichten mit Soße, Hartkäse …
Weitere Informationen unter Domaine des Capriers
Weitere Informationen unter IGP Côtes de Thongue
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
In Puissalicon, einem hübschen kleinen mittelalterlichen Dorf zwischen Meer und Bergen, entstehen die einzigartigen Weine des Weinguts „Domaine des Capriers“. Das Weingut erstreckt sich von Norden nach Süden entlang des Flusses Libron. Dies verleiht ihm eine große Vielfalt an Terroirs, von den Villafranchien-Terrassen im Norden über die kalkhaltigen Sandstein-„Puechs“ bis hin zu den rosa, kieshaltigen Mergelböden im Süden. Marion und Mathieu Vergnes, ein junges Winzer-Geschwisterpaar, das dieses Terroir liebt, haben das Familienweingut übernommen und produzieren dort Weine von hoher Qualität: den Rotwein „Les-Larmes-d’Emma“, eine charaktervolle Referenzcuvée, den Rotwein „Rêve-de-Louis“, der genussvoll und leicht zu trinken ist, die neue Cuvée „Octave“ mit sicherem Potenzial sowie den aromatischen und kristallklaren Rosé „Les-Larmes-d’Emma“. Die beiden Weißweine, „Larmes-d’Emma“ (100 % Viognier) und „Rêve-de-Louis“, sind sehr aromatisch, klar definiert, lebhaft und ausgewogen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Marion Kergines und ihr Bruder Mathieu Vergnes, Autodidakten mit Winzerhintergrund, übernahmen im Jahr 2001 die Leitung dieses Familienweinguts (30 ha). Im Jahr 2003 bauten sie einen neuen Weinkeller und begannen mit dem Vertrieb ihrer Weine.
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