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Domaine des Capriers
Im Jahr 2001 übernahmen Marion Kergines und ihr Bruder Mathieu Vergnes die Domaine des Capriers, einen 30 Hektar großen Weinberg mit der Herkunftsbezeichnung IGP Côtes de Thongue, zwischen Meer und Bergen. Seit 2003 investieren die beiden Winzer in die Umstrukturierung der Domaine des Capriers, insbesondere in den Bau eines vollständig thermoregulierten Weinkellers.
Der Weinberg der Domaine des Capriers engagiert sich für den Erhalt der Artenvielfalt und wird nach den Grundsätzen des integrierten Anbaus bewirtschaftet: minimaler Einsatz von Betriebsmitteln, angemessene Erträge und derzeit in Umstellung auf biologischen Anbau.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Capriers
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