Domaine du Mas Lou - IGP Côtes de Thongue Amboro 2022
89/100
RVF
Diese zeitgemäße Cuvée vereint Cinsault mit Grenache (60 %) aus jungen Rebstöcken. Frische Noten von Erdbeere und Himbeere begleiten einen zarten Geschmack, dem es nicht an Tiefe mangelt. Ein Rotwein mit offenem, geselligem Charakter und schöner Fruchtigkeit.
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Auge
Schönes granatfarbenes Kleid
Nase
Frische Noten von Erdbeere und Himbeere
Geschmack
Zart, aber dennoch mit Charakter. Verführerische Finesse.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Ab April 2023
Vorher trinken
2026
Produktion
5.600 Flaschen
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Wurstwaren und Käseplatten...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Die Önologen Adèle Arnaud und Olivier Gil haben bei renommierten Winzern ihre Sporen verdient, bevor sie sich 2014 auf diesem Weingut im Haut-Languedoc niederließen. Sie bewirtschaften (biologisch) 11 Hektar alte Rebstöcke in der Appellation Faugères und 4 Hektar in der IGP Côtes de Thongue. Handlese und einheimische Hefen sind hier oberstes Gebot.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 89/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Adèle und Olivier lernten sich in Montpellier kennen, bevor sie auf verschiedenen Weingütern in Collioure arbeiteten. Der Reiz des Schieferbodens führte sie nach Faugères, genauer gesagt nach Fos, wo sie kleine Parzellen mit alten Rebstöcken fanden. In weniger als 10 Jahren sind sie zum neuen Gesicht der Appellation geworden und bieten heute eine ehrliche und treffende Interpretation der Schiefer-Terroirs. Ihre Rebstöcke, die im Durchschnitt über 30 Jahre alt sind, liegen auf einer Höhe zwischen 200 und 400 Metern. Die verschiedenen Weinstile sind das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit auf den einzelnen Parzellen, und 2019 wurde die Umstellung auf Bio eingeleitet. Mit der Ernte 2022 hat sich das Paar einen neuen Standort zu eigen gemacht: einen Weinkeller an der Straße nach Pézenas, ergänzt durch eine sehr komfortable Ferienunterkunft.