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Domaine Maby - Baroques 2011

Domaine Maby - Baroques 2011

Der „Baroques“ ist ein unverfälschter Landwein, der in der Nase mit fruchtigen Noten überzeugt: Kirsche, rote Beeren … Am Gaumen zeigt er einen geschmeidigen Einstieg mit leichter Struktur und einem klaren, fruchtigen Ausdruck. Ein Wein, der sofort zugänglich, angenehm und leicht zu trinken ist. Passt hervorragend zu Wurstwaren oder gegrilltem rotem Fleisch …

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Weingut

Domaine Maby

Cuvée

Baroques

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Gard

Region

Languedoc

Rebsorten

Cinsault, Syrah

Anbaugebiete

Kiesboden in der Gemeinde Pujaut

Weinbau

eine äußerst umweltfreundliche Anbaumethode durch die Unterzeichnung eines Vertrags über nachhaltige Landwirtschaft

Weinbereitung

4-wöchige Gärung, Abziehen, Unterstoßen des Trub, Umfüllen

Reifung

in einem Edelstahltank

Alkoholgehalt

15%

Auge

Kräftige Farbe

Nase

ausgesprochen, fruchtig (Kirsche, Beeren)

Geschmack

Weicher Einstieg, leichtes Bouquet, klarer, fruchtiger Ausdruck. Ein Wein, der sofort zugänglich, angenehm und leicht zu trinken ist

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2016

Produktion

20.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Il accompagne parfaitement la charcuterie ou les viandes rouges grillées ou en sauce...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Maby

Weitere Informationen unter IGP Gard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

In diesem historischen Anbaugebiet von Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets authentisch, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, wobei die Weine von Jahr zu Jahr an Präzision gewinnen. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Wahl auf dem aktuellen Markt, und zwar in allen drei Farben.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet, insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben sowie seinen Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt und größtenteils auf den Geröllböden des Plateaus von Vallongue liegt; die Reben werden „auf natürliche Weise“ bewirtschaftet und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf den biologischen Anbau. Seit 2011 steht dem Weingut der renommierte Rhône-Önologe Philippe Cambie beratend zur Seite.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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