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Domaine Maby - Baroques 2011

Domaine Maby - Baroques 2011

Die Cuvée „Baroques“ ist ein unverfälschter Landwein, der in der Nase fruchtige Noten entfaltet: Kirsche, rote Beeren … Am Gaumen bietet er einen geschmeidigen Einstieg mit leichter Struktur und einem klaren, fruchtigen Ausdruck. Ein Wein, der sofort zugänglich, angenehm und leicht zu trinken ist. Passt hervorragend zu Wurstwaren oder gegrilltem rotem Fleisch …

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Weingut

Domaine Maby

Cuvée

Baroques

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Gard

Region

Languedoc

Rebsorten

Cinsault, Syrah

Anbaugebiete

Kiesboden in der Gemeinde Pujaut

Weinbau

eine äußerst umweltfreundliche Anbaumethode durch die Unterzeichnung eines Vertrags über nachhaltige Landwirtschaft

Weinbereitung

4-wöchige Gärung, Abziehen, Unterstoßen des Trub, Umpumpen

Reifung

in einem Edelstahltank

Alkoholgehalt

15%

Auge

Kräftige Farbe

Nase

ausgesprochen, fruchtig (Kirsche, Beeren)

Geschmack

Weicher Einstieg, leichtes Bouquet, klarer, fruchtiger Ausdruck. Ein Wein, der sofort zugänglich, angenehm und leicht zu trinken ist

Servieren

bei 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2016

Produktion

20.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Il accompagne parfaitement la charcuterie ou les viandes rouges grillées ou en sauce...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Maby

Weitere Informationen unter IGP Gard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

In diesem historischen Anbaugebiet von Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets authentisch, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge liegen in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut auf dem aktuellen Markt zu einer sicheren Wahl – und das in allen drei Farben.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet – insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben sowie bei seinen Tavel-Weinen –, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt und größtenteils auf den gerollten Kieselsteinen des Plateaus von Vallongue liegt; die Reben werden „auf natürliche Weise“ angebaut und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf den biologischen Anbau. Seit 2011 wird das Weingut von dem renommierten Önologen Philippe Cambie aus der Rhône-Region beraten.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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