Château La Négly - La Clape L'Ancely rouge 2020

Das Weingut La Négly zählt zu den Vorzeigeweinen des Languedoc. Das auf der Clape auf lehm-kalkhaltigem Boden gelegene, 50 Hektar große Weingut bewirtschaftet zudem einen „Cru de Garage“, den „Clos des Truffiers“, in Saint-Pargoire. Es befindet sich im Besitz der Familie Paux-Rosset. Das Sortiment von La Négly ist breit gefächert; allen Cuvées ist eine einzigartige, minzige Frische gemeinsam – wir empfehlen sie uneingeschränkt. Der „Ancely“, der ausschließlich aus Mourvèdre gekeltert wird, bildet das Bindeglied zwischen diesem Sortiment und den ambitionierten Cuvées, die in limitierter Auflage produziert und von wohlhabenden Weinliebhabern aus dem Ausland begehrt sind. Der aktuelle Erfolg erstreckt sich auf alle drei Weinfarben, was nicht allzu häufig vorkommt.

Am Südhang des Clape-Massivs mildern die sommerlichen Meeresbrisen die Hitze der Sonne und den Tramontane-Wind. Jean Paux-Rosset, der sich 1996 hier niedergelassen hat, hat den Weinberg neu bepflanzt, der heute eine Fläche von 100 Hektar umfasst und den er gemeinsam mit seinen Söhnen Bastien und Mario bewirtschaftet, unterstützt von Claude Gros, dem berühmten Önologen aus Narbonne.

Der in Fässern gereifte La Clape L'Ancely 2020 verspricht äußerst vielversprechend zu werden, mit schönen Aromen von Kirschen und roten Beeren, die durch Noten von Schotter unterstrichen werden. Vollmundig, cremig und üppig – trotz eines leichten Gehalts an gelöstem Kohlensäure – dürfte dieser Jahrgang einen immensen Erfolg erleben.

Brombeeren, pfeffrige Kräuter, Frühlingsblumen, würziges Fleisch und Noten von Sattelleder entfalten sich im La Clape L'Ancely 2020, einem herrlich ausgewogenen und vollmundigen Rotwein mit seidigen, raffinierten Tanninen, perfekter Ausgewogenheit und einem sehr, sehr schönen Abgang. Er öffnet sich mit der Zeit im Glas auf schöne Weise und ist schlichtweg ein unglaublich vollendeter, komplexer und nuancierter Wein, der alles hat, was das Herz begehrt. Ich genieße ihn bereits heute, doch er wird von einer mehrjährigen Flaschenreifung profitieren und sich über mehr als ein Jahrzehnt hinweg gut lagern lassen.