Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup Spoutnik 2018
91/100
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
Spoutnik bezieht sich auf die Form des Fasses, in dem der Wein 18 Monate lang reift: eine zeitlose Kapsel. Diese kleine Parzelle aus Syrah und Grenache präsentiert sich in einem sehr luftigen Stil mit großzügiger Fruchtigkeit. Am Gaumen ist er fein, sehr schlank, mit Noten von roten Früchten, milden Gewürzen und Menthol. Schönes Entwicklungspotenzial!
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Auge
Tiefschwarzes Kleid
Nase
Luftiger Stil mit üppigen Fruchtaromen
Mund
Fein und sehr schlank mit Noten von roten Früchten, milden Gewürzen und Menthol, schönes Entwicklungspotenzial
Servieren
BEI 15°C
Öffnen
1 Stunde vorher in eine Karaffe füllen
Vorher trinken
2025+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu mediterranen Gerichten, gebratenem rotem Fleisch, Wildtauben mit Knoblauch aus dem Schmortopf...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Domaine Christophe Peyrus, die vom Eigentümer des Clos Marie gemeinsam mit Freunden gegründet wurde, wird heute von Dorian Rebattel im Auftrag von Jean-Pierre Girard geleitet, der sie 2019 gekauft hat. Die acht Hektar Rebfläche des Weinguts liegen in Cazevieille in der Nähe des Pic Saint-Loup und wachsen auf kalkhaltigem Boden mit Feuerstein und Dolomit-Quellwasser.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2021) 91/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Weingut erlebt 2019 einen Wendepunkt, als Jean-Pierre Girard den Weinberg von Christophe Peyrus kauft und ihn sofort in Clos des Reboussiers umbenennt. Die Philosophie bleibt dieselbe, mit dem talentierten Dorian Rebattel an der Spitze. Das hochgelegene Weingut in idealer Lage in der Nähe des Pic umfasst insgesamt 8,5 Hektar auf einzigartigen Böden aus Feuerstein und Dolomit. Die in diesem Jahr verkostete, komplexe und ausgewogene Produktpalette bestätigt erneut den Stern.
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