Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2019
17,5/20
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
„Ein Erfolgsmodell“
Eine hervorragende Cuvée einer seltenen Rebsorte, angebaut auf den Anhöhen des Pic Saint-Loup im Dorf Cazeneuve. Ein beeindruckender Wein, der an die Garrigue erinnert, mit würzigen Noten und einem ausgewogenen Geschmackserlebnis zwischen Finesse und Frische. Eine Spitzen-Cuvée, die man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte!
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Auge
Intensive purpurrote Farbe
Nase
Blumig, würzig, mineralisch, „Bleistiftspitzen“
Geschmack
Frisch, spritzig, Noten von Johannisbeere und Himbeere, geradliniger und luftiger Abgang mit blumigen Tanninen (Veilchen, Iris)
Servieren
BEI 15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu 7 Stunden lang konfiertem Lamm, Rindfleisch-Colombo, Kaninchen aus dem Schmortopf, Schweinefleischpfanne mit Oliven...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 17,5/20 (Jahrgang 2018) (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Die Domaine Christophe Peyrus, die vom Eigentümer des Clos Marie gemeinsam mit Freunden gegründet wurde, wird nun von Dorian Rebattel im Auftrag von Jean-Pierre Girard geleitet, der sie 2019 erworben hat. Die acht Hektar Rebfläche, aus denen sich das Weingut zusammensetzt, liegen in Cazevieille in der Nähe des Pic Saint-Loup und wachsen auf einem Boden aus Kalk und Feuerstein sowie auf dolomitischen Quellen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 92/100 (Jahrgang 2018)
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Weingut erlebte 2019 einen Wendepunkt, als Jean-Pierre Girard den Weinberg von Christophe Peyrus übernahm und ihn umgehend in „Clos des Reboussiers“ umbenannte. Die Philosophie bleibt unverändert, mit dem talentierten Dorian Rebattel an der Spitze. Das hochgelegene Weingut, ideal in der Nähe des Pic gelegen, umfasst insgesamt 8,5 Hektar auf einzigartigen Böden aus Kalkstein, Feuerstein und Dolomitquellen. Die in diesem Jahr verkostete, komplexe und ausgewogene Auswahl bestätigt erneut den Stern.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 25.11.2025
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