Domaine Les Païssels - Saint Chinian Le Banel 2024
91/100
RVF
„Ein reines Vergnügen, dieser vollmundige und ausdrucksstarke Saint Chinian – und das zu einem günstigen Preis!“
Der Banel zeichnet sich durch Aromen von frischen roten und schwarzen Beeren sowie Noten der Garrigue aus, die eine schöne Frische mitbringen und an die mediterrane Landschaft erinnern. Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich samtig und wird Ihren Gaumen bei jedem Schluck verzaubern. Ein köstlicher und zarter Rotwein von herrlicher Ausgewogenheit.
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Auge
Granatrote Farbe mit glänzenden Reflexen
Nase
Verführerisch, breites Spektrum an frischen roten und schwarzen Beeren, Noten von Gewürzen und Garrigue
Geschmack
Vollmundig und ausdrucksstark, mit köstlichen Tanninen, schöner Ausgewogenheit und einem langen Abgang, der einen Eindruck von Frische hinterlässt
Servieren
BEI 17°C
Öffnen
1 Stunde vorher in eine Karaffe umfüllen
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Grillgerichten, Tapas, einer Wurst- und Käseplatte, Frischkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Dieses junge Weingut wird von zwei Agraringenieuren geführt, darunter ein ehemaliger Leiter einer Kellerei in Fitou, der die aus der Genossenschaft ausgegliederten Familienweinberge übernommen hat. Nach den vollmundigen 2016er-Jahrgängen und den großen Erfolgen im Jahr 2017 ist uns 2018 das hohe Niveau des „Jalouses“ aufgefallen, einem Referenzwein der Schiefer-Terroirs. Da die 2019er-Jahrgänge diesen beeindruckenden Schwung fortsetzen, verleihen wir ihnen gerne einen dritten Stern.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Über das Weingut:
Vivien Roussignol und Marie Toussaint begannen 2011 mit nur einem Hektar Rebfläche, deren Reben im Gobelet-Schnitt auf schieferhaltigen Hängen angebaut wurden. Nach und nach haben sie das Weingut erweitert, wobei sie den Schwerpunkt auf alte Reben legten und ein reichhaltiges Erbe an Rebsorten (heute etwa zwanzig) bewahrten. Die 12 Hektar befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf den ökologischen Landbau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (La Revue du Vin de France, Juli/August 2026)
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
Diese Cuvée bietet den Genuss eines jungen, temperamentvollen Weins, der zwischen Gewürzen und Früchten, Leichtigkeit und Tiefe schwankt. Eine kurze Flaschenreifung wird ihm sehr gut tun. Haben Sie noch etwas Geduld.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN D. Veröffentlicht am 23.07.2026
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PREIS 1JOUR1VIN
9
.90
Cashback | 1.50%
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