Domaine Luneau-Papin - Pueri Solis blanc 2023
„Ein verführerischer und kühner Jahrgang!“
Der „Pueri Solis“ von der Domaine Luneau-Papin besticht durch seine Tiefe und seine sonnige Energie. Dieser Melon de Bourgogne mit großem Lagerpotenzial übertrifft das übliche Bild eines „Vin de France“ bei weitem und kann sich mit den großen Weißweinen messen. Ein sicherer Tipp für Ihre Festtagsmenüs!
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Auge
Klarer, glänzender Farbton
Nase
Ein sehr breites Spektrum an kandierten und exotischen Früchten sowie reifen Zitrusfrüchten, gepaart mit einer für die Rebsorte typischen ausgeprägten Mineralität und würzigen Noten
Geschmack
Vollmundig und üppig, seidige Textur, außergewöhnliche Länge, mineralische und salzige Note
Servieren
BEI 12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu geschmortem Hähnchen, einem gereiften Comté oder Salers vom Bauernhof, einer Entenleberterrine, einer kurz angebratenen Rotbarbe oder einfach als Aperitif...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Pierre-Marie und Marie Luneau gehören zu den dynamischsten Paaren der französischen Weinwelt. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus, und die Cuvées sind großartige Weine für die Gastronomie, deren Entwicklung im Laufe der Zeit als Vorbild ihrer Art gilt. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut stets an der Spitze.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine geschaffen haben. Ihnen verdanken wir die herrliche Cuvée „Excelsior“, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Wegbereiter für den Gemeindeweinen von Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie führen diese Geschichte fort und gehen in ihrem Streben nach der Identität der Terroirs sogar noch einen Schritt weiter. Diese spiegeln sich treffend in all ihren Weinen wider, von Vera Cruz (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis hin zu Gula-Ana (Peridotit und Serpentinit vom fabelhaften Hügel La Roche, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine reifen hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks, wobei für bestimmte Cuvées manchmal auch Amphoren zum Einsatz kommen. Diese 40 Hektar Rebfläche werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in Bestform, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die charaktervoll, präzise und belebend sind.