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Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2024

Name: Domaine Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Le Verger 2024
Brand: Domaine Luneau Papin
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie|Weißwein|Biografie

4.4/5 (7 Kunden)

90/100

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2023)

Burgunder-Melone

Finesse

Austern und Meeresfrüchte

Biodynamik

„Ein schöner, rassiger Muscadet mit mineralischen Noten und einem Hauch von Jod!“

Dieser Muscadet offenbart zarte Melonenaromen mit Anis- und Blumennoten von großer Finesse. Am Gaumen ist er schlank und perfekt ausgewogen und entfaltet einen präzisen, den Speichel anregenden Abgang. Eine gelungene und raffinierte Interpretation.

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Le Verger

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Region

Loire

Rebsorten

Melon de Bourgogne

Anbaugebiete

Muttergestein aus Schiefer und Glimmerschiefer, Katasterparzelle „Le Verger“ im Ort La Chapelle-Heulin

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für den ökologischen Landbau (Ecocert) und den biodynamischen Landbau (Demeter)

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Pressung der ganzen Trauben in einer pneumatischen Presse, spontane alkoholische Gärung durch natürliche Hefen

Reifung

14 Monate auf der Hefe, davon 50 % in unterirdischen Betontanks mit Glasfliesen und 50 % in Fässern mit 400 und 600 l sowie in 15-hl-Fässern, ohne Abstich vor der Abfüllung im Januar 2025

Alkoholgehalt

12%

Biografie

Auge

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Luftig, mit blumigen Aromen, Noten von weißen Früchten und mineralischen Noten

Geschmack

Rein, schönes Volumen und deutliche Salzigkeit, bittere, fast tanninhaltige Struktur

Servieren

BEI 12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, einer in Salzkruste gebackenen Seebarschfilet, einem Doradenfilet, einem Lachs-Crumble mit kandierten Zucchini, asiatischen Gerichten, Frischkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Luneau Papin

Weitere Informationen unter Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Pierre-Marie und Marie Luneau gehören zu den dynamischsten Paaren der französischen Weinbaulandschaft. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus, und die Cuvées sind großartige Weine für die Gastronomie, deren Entwicklung im Laufe der Zeit als Vorbild ihrer Art gilt. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut stets an der Spitze.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100 (Jahrgang 2023)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine geschaffen haben. Ihnen verdanken wir den herrlichen „Excelsior“, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Wegbereiter für den Gemeinde-Cru von Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie führen diese Geschichte fort und gehen in ihrem Streben nach der Identität der Terroirs sogar noch einen Schritt weiter. Diese kommen in all ihren Weinen treffend zum Ausdruck, von „Vera Cruz“ (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis hin zu „Gula-Ana“ (Peridotit und Serpentinit von der fabelhaften Anhöhe „La Roche“, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine reifen hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks, wobei bei bestimmten Cuvées gelegentlich Amphoren zum Einsatz kommen. Diese 40 Hektar Rebfläche werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in bester Verfassung, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die charaktervoll, präzise und belebend zugleich sind.

Kundenbewertung

4.4/5

basierend auf 7 Bewertungen