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Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie L d'Or Granite 2023

Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie L d'Or Granite 2023

95/100

Bettane & Desseauve

93/100

RVF

(Notizen zum Jahrgang 2023)
Burgunder Melone
ausgewogen
Biodynamik
Erfolgsmodell

„Ein großartiger Ausdruck des Terroirs für diesen unverzichtbaren Wein“

Auf Granitböden angebaut, kommt die Rebsorte Melon de Bourgogne hier besonders gut zur Geltung. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer ausdrucksstarken und sehr frischen Nase, der sowohl blumige als auch fruchtige Noten aufweist. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausgewogen, mit einer schönen aromatischen Definition, einer schönen Präzision und einem schönen langen Abgang. Ein unverzichtbarer Wein des Weinguts!

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Weingut

Domaine Luneau Papin

Cuvée

L d'Or

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Region

Loire

Rebsorten

Melon de Bourgogne

Terroirs

Granit- und Zweiglimagnes-Muttergestein des Armorikanischen Massivs, Hänge oberhalb des Flusses La Goulaine

Weinbau

Zertifiziert biologisch (Ecocert) und biodynamisch (Demeter)

Weinlese

Manuell, sorgfältige Auslese im Weinberg

Weinbereitung

Pressung der ganzen Trauben in einer pneumatischen Presse, spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

21 Monate, davon 1/3 in österreichischen Holzfässern, 1/3 in italienischen Terrakotta-Amphoren und 1/3 in unterirdischen Betontanks + Glasfliesen, ohne Abstich vor der Abfüllung im Juli 2025.

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Ja

Auge

Goldgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark und sehr frisch, mit einem sowohl blumigen als auch fruchtigen Profil

Mund

Hervorragende Ausgewogenheit mit schöner aromatischer Definition, schöner Präzision und einer jodhaltigen und salzigen Dimension, schöner Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 12 °C

Öffnen

1/4 Stunde vorher

Vorher trinken

2032

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Hecht in Butter-Weißweinsauce, Zander mit Zitronenbutter, Austern in Gelee, 18 Monate gereiftem Comté-Käse...

Weitere Informationen unter Domaine Luneau Papin

Weitere Informationen unter Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2026) 95/100 (Jahrgang 2023)

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Pierre-Marie und Marie Luneau sind eines der dynamischsten Paare im französischen Weinbau. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus, und die Cuvées sind großartige Gastronomieweine, deren Entwicklung im Laufe der Zeit ein Vorbild ihrer Art ist. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut immer an der Spitze.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2026) 93/100 (Jahrgang 2023)

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine gekeltert haben. Ihnen verdanken wir den herrlichen Jahrgang Excelsior, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Pionier für den Gemeindewein von Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie setzen die Geschichte fort und gehen in ihrem Streben nach der Identität der Terroirs sogar noch weiter. Dies spiegelt sich in allen ihren Weinen wider, von Vera Cruz (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis Gula-Ana (Peridotit und Serpentinit vom fabelhaften Hügel La Roche, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine werden hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks ausgebaut, manchmal ergänzt durch Amphoren für bestimmte Cuvées. Diese 40 Hektar Rebfläche werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in bester Verfassung, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die identitätsstark, präzise und belebend sind.

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EIGENTUMSPREIS

21

.00

€/Fl.

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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