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Weine aus der Loire
Muscadet Sèvre-et-Maine
Luneau Papin
Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018
Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

Domaine Luneau-Papin - La Grange Vieilles Vignes 2018

Muscadet Sèvre-et-Maine|Weißwein

15,5/20

Bettane & Desseauve

15,5/20

RVF

„Klarer Auftakt, feiner, salziger Abgang – alles ist vorhanden, damit dieser Wein hervorragend zu einem Langustinen-Salat mit Zitrusfrüchten passt.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Dieser Muscadet sur lies stammt aus alten Melon-de-Bourgogne-Reben, die auf den Schieferböden des Landreau gepflanzt sind, und zeichnet sich durch eine ausgewogene, fast zarte Zitronensäure aus, die ihn sehr zugänglich macht. Ein Klassiker!

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Weingut

Domaine Luneau Papin

Cuvée

La Grange Vieilles Vignes

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Muscadet Sèvre-et-Maine

Region

Loire

Rebsorten

100% Melon de Bourgogne

Anbaugebiete

Fels aus Glimmerschiefer und Schiefer, Dorf Le Landreau

Weinbau

Zertifiziert biologisch (Ecocert), Zertifizierung für biodynamischen Anbau läuft

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung der ganzen Trauben in einer pneumatischen Presse, spontane alkoholische Gärung durch natürliche Hefen

Reifung

7 Monate auf der Hefe in unterirdischen Betontanks mit Glasfliesen, ohne Abstich

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Blassgelbe Farbe mit silbernen Reflexen

Nase

Aromen von Meeresbrise und weißen Früchten

Geschmack

Kraftvoll und präzise, salziger Abgang

Servieren

BEI 12°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, aber auch zu Seebarsch in Salzkruste, einseitig gebratenem Doradenfilet, Lachs-Crumble mit kandierten Zucchini, asiatischen Gerichten, Frischkäse …

Weitere Informationen unter Domaine Luneau Papin

Weitere Informationen unter Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

Ein geradliniger Auftakt, ein feiner, salziger Abgang – alles ist vorhanden, damit dieser Wein hervorragend zu einem Langustinen-Salat mit Zitrusfrüchten passt.

Über das Weingut:

Pierre-Marie und Marie Luneau gehören zu den dynamischsten Paaren der französischen Weinbaulandschaft. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus, und die Cuvées sind großartige Weine für die Gastronomie, deren Entwicklung im Laufe der Zeit als Vorbild ihrer Art gilt. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut stets an der Spitze.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

La Grange bietet eine sehr schöne, anregende Fülle. Ein guter Wein, der den Durst stillt und dennoch eine gewisse Tiefe besitzt.

Über das Weingut:

Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine geschaffen haben. Ihnen verdanken wir die herrliche Cuvée „Excelsior“, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Wegbereiter für den Gemeinde-Cru von Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie schreiben mit ihrem Bestreben, die Identität der Terroirs zum Ausdruck zu bringen, unauslöschliche Geschichte im Muscadet – ein Bestreben, das sich in all ihren Weinen treffend widerspiegelt, von Vera Cruz (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis hin zu Gula-Ana (Peridotit und Serpentinit vom fabelhaften Hügel „La Roche“, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine reifen hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks, manchmal ergänzt durch Terrakotta-Amphoren, Steingutkrüge, Barriques und Fässer. Diese 27 Hektar werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in Bestform, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die charaktervoll, präzise und belebend zugleich sind. Wir befinden uns hier in der Welt der großen Weine, und es ist nur natürlich, diese herausragende Arbeit in diesem Jahr mit einem dritten Stern zu würdigen.

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