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Côtes du Forez
Die Weinberge der Côtes du Forez liegen an den ersten vulkanischen Hängen des Zentralmassivs im Departement Loire zwischen Saint-Etienne und Lyon oberhalb des Loire-Tals.
Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung wurde im Jahr 2000 eingeführt. Heute erstreckt sich das Weinanbaugebiet über fast 150 Hektar und 17 Gemeinden: Boën, Leigneux, Trelins, Marcoux, Marcilly-le-Châtel, Pralong, Arthun, Bussy-Albieux, Champdieu, Ecotay l'Olme, Lézigneux, Moingt-Montbrison, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Sainte-Agathe-la-Bouteresse und Saint-Germain-Laval. Es gibt 9 Winzer und 1 Genossenschaftskellerei, die unter der Appellation Côtes du Forez produzieren.
Diese originelle und noch wenig bekannte Appellation besteht im Wesentlichen aus zwei Bodenarten: Basaltkegel vulkanischen Ursprungs, die zu den ältesten Vulkanen Frankreichs gehören (60 Millionen Jahre für den Pic de Montaubourg, 20 Millionen Jahre für die Vulkane von Marcilly-le-Châtel) und ein Graniterdreich, das aus der Erosion des Zentralmassivs entstanden ist.
Die durchschnittliche Höhe der Weinberge liegt zwischen 400 und 600 Metern. Der Weinberg profitiert vom Föhnwind, der aus den Monts du Forez weht. Aufgrund ihrer Eignung für das Terroir und das Klima passt die Rebsorte Gamay Saint Romain noir à jus blanc perfekt zu dieser Region. Diese seit Jahrhunderten selektierte Rebsorte erreicht jedes Jahr in der Appellation ihre perfekte Reife und bringt die typischen Eigenschaften des Gamay zum Ausdruck.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Côtes du Forez
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