Les Vins de la Madone

In dieser jungen Appellation Côtes du Forez, die im Jahr 2000 ins Leben gerufen wurde, gründet Gilles Bonnefoy das Weingut Die Weine von La Madone, im Jahr 1997, mit Sitz in Champdieu, südlich des Loire-Tals. Zunächst pachtete er einige Parzellen mit alten Rebstöcken, erwarb dann aber 4 Hektar brachliegende Parzellen auf verschiedenen Terroirs. Schon 2001 stellte er seine Weinberge auf biologischen Anbau um. Da er seinen natürlichen und umweltfreundlichen Ansatz noch weiter vorantreiben wollte, begann er 2004 mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau, was 2009 zur Demeter-Zertifizierung führte, verbunden mit dem Einsatz von Gründüngung, Pflanzenauszügen und biodynamischen Präparaten.