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Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2024
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Côtes du Forez|Vin rouge|Bio
Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

92/100

RVF

(Notes millésime 2023)
friand
barbecue
biodynamie
pépite

« Une expression du Gamay à découvrir pour tous les "aficionados" ! »

Les vignes de Gamay sur un terroir mi-volcanique mi-argilo-granitique nous emportent sur une expression très minérale, propre à ces sols basaltiques. Le vin est frais, rempli de fruits rouges soutenus par de légères notes épicées. La bouche gourmande et fruitée est d'une fraîcheur explosive, marquée par une légère structure.

Achetez vos vins Vins de la Madone au meilleur prix en vente privée !

Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Les Vins de la Madone

Cuvée

La Madone Gamay sur Volcan

Millésime

2024

Appellation

Côtes du Forez

Région

Loire

Cépages

Gamay, vignes de 15 à 30 ans

Terroirs

Sols à 40 % volcanique et 60 % argilo-granitique

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée (Demeter)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, utilisation des levures indigènes (méthode du pied de cuve), cuvaison de 10 jours, remontages, température maxi 32 °C, sulfitage très raisonné

Élevage

3 mois et demi en cuves inox, filtration légère

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis clair brillant

Nez

Fruité sur des fruits frais rouges soutenu par de légères notes épicées

Bouche

Gourmande et fruitée avec une structure légèrement marquée, belles notes d'épices, expression de la minéralité des sols basaltiques

Servir

Entre 15° et 18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des charcuteries, buffets estivaux, grillades de viandes blanches, ce gamay épicé relèvera le gras des salaisons, fromages …

Plus d'information sur Les Vins de la Madone

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Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Gilles Bonnefoy a créé son domaine ex nihilo à partir de 1997 : plantations de vignes de 2001 à 2016, création de la cave en 2004. Aujourd'hui, un domaine de 10,5 ha conduit en biodynamie, établi en périphérie de 2 volcans : La Madone et Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2025) 92/100 (Millésime 2023)

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Les Vins de la Madone constituent l'une des plus passionnantes expériences des Côtes du Forez, une appellation discrète située entre Saint-Étienne et Clermont-Ferrand, aux portes du parc naturel du Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy s'attache à capter la pureté scintillante du fruit, aussi bien dans ses rouges de gamay que dans ses blancs (IGP d'Urfé), une roussanne et un assemblage de sauvignons blanc et gris. Cet éclat puisé dans des sols de granite et volcaniques passe par une conduite de la vigne en biodynamie (certification en 2008), des vinifications partiellement en grappes entières et des élevages uniquement en cuve. L'étoile est solidement accrochée.

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER F. Publié le 09/07/2026

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MAITE H. Publié le 25/06/2026

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 11/06/2026

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