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Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone rouge 2025
Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone rouge 2025

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone rouge 2025

Côtes du Forez|Vin rouge|Bio
Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (2024 / 3 clients)

91/100

RVF

friand
barbecue
biodynamie
pépite

« En rouge, les gamays possèdent une vitalité d'arômes et de chair qui les rend très appétissants (RVF) »

Les vignes de Gamay sur un terroir mi-volcanique mi-argilo-granitique nous emportent sur une expression très minérale, propre à ses sols basaltiques. Le vin est frais, rempli de fruits rouges soutenus par de légères notes épicées. La bouche gourmande et fruitée est d'une fraîcheur explosive !

Achetez vos vins Vins de la Madone au meilleur prix en vente privée !

Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Les Vins de la Madone

Cuvée

La Madone

Millésime

2025

Appellation

Côtes du Forez

Région

Loire

Cépages

100% Gamay

Terroirs

40 % sol basaltique (roche volcanique) et 60 % sol granitique type diorite et migmatite

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée (Demeter)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, tri mécanique puis manuel, utilisation des levures indigènes (méthode du pied de cuve), cuvaison de 10 jours, remontages avec ou sans oxygénation, 2 délestages, fermentation malolactique, légère filtration à la terre de diatomée

Élevage

5 mois en cuve inox

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis clair brillant

Nez

Gourmand, sur des arômes de fruits rouges frais, soutenu par de légères notes épicées

Bouche

Fruitée et vive, expression de la minéralité des sols basaltiques, belle fraîcheur

Servir

Entre 15° et 18°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec des charcuteries, buffets estivaux, grillades de viandes blanches, ce gamay épicé relèvera le gras des salaisons, fromages …

Plus d'information sur Les Vins de la Madone

Plus d'information sur Côtes du Forez

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Gilles Bonnefoy a créé son domaine ex nihilo à partir de 1997 : plantations de vignes de 2001 à 2016, création de la cave en 2004. Aujourd'hui, un domaine de 10,5 ha conduit en biodynamie, établi en périphérie de 2 volcans : La Madone et Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2027) 91/100

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

En rouge, les gamays possèdent une vitalité d'arômes et de chair qui les rend très appétissants.

A propos du domaine :

Les Vins de la Madone constituent l'une des plus passionnantes expériences des Côtes du Forez, une appellation discrète située entre Saint-Étienne et Clermont-Ferrand, aux portes du parc naturel du Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy s'attache à capter la pureté scintillante du fruit, aussi bien dans ses rouges de gamay que dans ses blancs (IGP d'Urfé), une roussanne et un assemblage de sauvignons blanc et gris. Cet éclat puisé dans des sols de granite et volcaniques passe par une conduite de la vigne en biodynamie (certification en 2008), des vinifications partiellement en grappes entières et des élevages uniquement en cuve. L'étoile est solidement accrochée.

Note des clients

(Millésime 2024)

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. OLIVIER F. Publié le 09/07/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme MAITE H. Publié le 25/06/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 11/06/2026

Voir tous les avis de ce client

PRIX PROPRIÉTÉ

15

.90

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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