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Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013

Name: Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2013
Brand: Domaine Philippe Gilbert
Rating: 3.2 (8 reviews)

Menetou-Salon|Rotwein|Bio

3.2/5 (8 Kunden)

92/100

Robert Parker

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF (G&M)

(Notizen zum Jahrgang 2012)

Der Menetou-Salon rouge ist ein genussvoller Wein par excellence, der sich durch Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen auszeichnet. Am Gaumen ist er frisch und leicht, mit einer gut kontrollierten Säure und runden Tanninen. Ein vollmundiger Pinot mit einem langen Abgang, der den Speichelfluss anregt!

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Bewertete Website

20833 Bewertungen

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Weingut

Domaine Philippe Gilbert

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Menetou-Salon

Region

Loire

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

5 Weingüter, verteilt auf vier Gemeinden der Appellation: Morogues, Menetou-Salon, Vignoux und Parassy.

Weinbau

zertifiziert biodynamisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Einweichen über einen Zeitraum von etwa zwanzig Tagen

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Aromen von frischen Früchten (Himbeere, Erdbeere). Frisch und delikat.

Mund

Finesse und Eleganz. Runde Tannine. Schöne Balance zwischen Reife, Frische und Terroir. Moschusartige Noten und ein lang anhaltender Abgang, der den Speichelfluss anregt.

Servieren

bei 14-16°C

Trinken aus

2015

Vorher trinken

2018

Speisen- und Weinkombinationen

passt zu Rindercarpaccio, Kürbiscremesuppe mit Nelken, Hähnchen mit Kräutern, Frischkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Philippe Gilbert

Weitere Informationen unter Menetou-Salon

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2012) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Philippe Gilbert ist ein Winzer von großer Integrität, der seit einigen Jahrgängen so natürlich wie möglich arbeitet. Das Weingut hat gerade eine Weinbar namens Le Fluteau eröffnet, in der Weine des Weinguts und von befreundeten Winzern angeboten werden.

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2012) (Hervorragender Wein)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2016) 15/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Seit der qualitativen Neuausrichtung des Weinguts vor zwölf Jahren lässt sich Eigentümer Philippe Gilbert vom Önologen Jean-Philippe Louis beraten. Ihm ist insbesondere die Umstellung des Weinbergs auf biodynamischen Anbau (Label Biodyvin) zu verdanken. Die Cuvées Renardières stammen aus den ältesten Pinot Noir- und Sauvignon-Reben. Die Weißweine haben seit den letzten Jahrgängen an Schwung und salziger Länge gewonnen. Nach einer Phase mit starker Holznote haben die Rotweine an Finesse gewonnen, ohne an Reife einzubüßen, und gewinnen nach und nach an Präzision.

RVF – Leitfaden zu den besten Weinen unter 20 Euro – Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Weinbewertung (Führer 2015) 15/20 (Jahrgang 2012) (Sehr guter Wein)

Kundenbewertung

3.2/5

von 8 Bewertungen