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Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Petit F... 2023

Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Petit F... 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Verkostungsnotizen Jahrgang 2022)
Sauvignon
mineralisch
knusprig
Austern und Meeresfrüchte

„Purer Genuss – dieser sorgfältig ausgearbeitete Sauvignon“

Ein sehr schmeichelhafter Pouilly Fumé, der verlockende Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten entfaltet. Die Mineralität kommt elegant zum Ausdruck und verleiht dem Wein eine angenehme Frische und Spannkraft. Ein Wein, den man zu jeder Gelegenheit genießen kann – einfach zum Vergnügen!

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Michel Redde

Cuvée

Petit F...

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pouilly-Fumé

Region

Loire

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Anbaugebiete

4 Bodenarten: Kimmeridgium-Mergel mit kleinen Austern, roter Alb-Feuerstein, kompakter, feinkörniger Portlandium-Kalkstein, Oxfordium-Kalkstein mit Plättchen

Weinbau

Traditionell und sorgfältig hergestellt, derzeit in der Umstellung auf Bio-Anbau

Weinlese

Handgepflückte Früchte in Kisten

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 16–18 °C

Reifung

6 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Knackige Aromen von Grapefruit und frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten

Geschmack

Lebhafter und fruchtiger Auftakt, spritzig mit schöner Fülle, mineralisch, ausgewogen, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Rillons, einer Meeresfrüchteplatte oder auch zu einem Crottin de Chavignol…

Weitere Informationen unter Domaine Michel Redde

Weitere Informationen unter Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Sébastien und Romain Redde führen den Erfolg dieses legendären Weinguts in Pouilly fort, das in den 1950er Jahren von ihrem Großvater Michel gegründet wurde. Das von ihrem Vater Thierry aktiv ausgebaute Sortiment umfasst alle fünf Terroirs der Appellation. Sie haben es seitdem gut in Parzellenweine gegliedert, die sich auf die 40 Hektar Rebfläche verteilen (davon 1,5 ha Chasselas). Im Jahr 2016 entstand die Cuvée „Barre-à-Mine“, die aus einem ehemaligen Feuersteinbruch stammt, mit einer Pflanzdichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt und nach langwieriger, titanischer Arbeit wiederhergestellt wurde. Die Cuvée „Majorum“ ist das Aushängeschild des Sortiments; sie stammt aus den ältesten Reben und wird nur in guten Jahrgängen gekeltert. Die großzügig dimensionierte Kellerei, die sorgfältige Reifung und das Streben der beiden Brüder nach Fortschritt machen dieses Weingut zu einem der großen Erfolgsbeispiele der Region.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2024) 1*Stern (Jahrgang 2022 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Domaine créé au XVIIes. par un certain François Redde, vigneron à Pouilly-sur-Loire. Son lointain héritier, Michel Redde, a relancé l'activité viticole dans les années 1950. Thierry, son fils, et ses petits-enfants Sébastien et Romain sont aujourd'hui aux commandes d'un domaine de 40 ha, en conversion bio.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut – eines der wenigen, das Chasselas-Reben besitzt – wird nun von den beiden Söhnen von Thierry Redde, Sébastien und Romain, geführt. Neben eher klassischen Weinen, die jedoch niemals enzymatisch behandelt oder mit Hefe versetzt werden (wie „La Moynerie“ oder der sehr reife „Majorum“), gliedert sich das Sortiment auf Initiative der neuen Generation nach Terroir: Les Bois de Saint-Andelain (roter Feuersteinlehm), Les Cornets (Kimmeridgium-Mergel), Champs des Billons (Portlandium-Kalkstein), Barre à Mine (Weinberge mit hoher Pflanzdichte, die mit der Spitzhacke in einem ehemaligen Feuersteinbruch angelegt wurden) und seit neuestem Les Toupées (Oxfordium-Kalkstein). Die jüngsten Jahrgänge werden mit größter Sorgfalt und unbestreitbarer Integrität gekeltert.

Vinous

Vinous

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ROLAND A. Veröffentlicht am 23.01.2026

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANDREA Z. Veröffentlicht am 24.11.2025

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PREIS 1JOUR1VIN

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