Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Barre à Mine 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Sébastien und Romain Redde führen den Erfolg dieses emblematischen Weinguts in Pouilly fort, das in den 1950er Jahren von ihrem Großvater Michel gegründet wurde. Das von ihrem Vater Thierry aktiv entwickelte Sortiment umfasst die fünf Terroirs der Appellation. Sie haben es seitdem gut strukturiert in Parzellen-Cuvées, die sich über die 40 Hektar Rebfläche (davon 1,5 ha Chasselas) verteilen. Im Jahr 2016 entstand die Cuvée Barre-à-Mine aus einem ehemaligen Feuersteinbruch, der mit 10.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt und nach langwierigen Arbeiten wiederhergestellt wurde. Die Cuvée Majorum ist das Flaggschiff des Sortiments, stammt aus den ältesten Rebstöcken und wird nur in guten Jahren hergestellt. Die gut dimensionierte Kellerei, die sorgfältige Weinbereitung und der Fortschrittswille der beiden Brüder machen dieses Weingut zu einem der erfolgreichsten der Branche.

Decanter

Über den Wein:

In der Nase Zitrusfrüchte, Zitrone und Grapefruit mit Noten von Passionsfrucht. Am Gaumen sehr reif, ein energiegeladener Stil, der Aromen von Zitrusfrüchten und blumigen Früchten offenbart, verbunden mit einer festen, mineralischen und strukturierten Komplexität. Dieser hochwertige Wein mit schöner Konzentration und Frische stammt von jungen Reben, die auf reinem Feuersteinboden gepflanzt wurden, der aus einem ehemaligen Feuersteinbruch stammt, der vor zehn Jahren gesprengt wurde, um die Anpflanzung der Reben zu ermöglichen. Er offenbart die zugrunde liegende Kraft des Terroirs und die konzentrierte Mineralität der Weine aus Feuersteinböden. Ein faszinierender Wein voller Charakter, der von einer mehrjährigen Flaschenreifung profitiert.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Domaine créé au XVIIes. par un certain François Redde, vigneron à Pouilly-sur-Loire. Son lointain héritier, Michel Redde, a relancé l'activité viticole dans les années 1950. Thierry, son fils, et ses petits-enfants Sébastien et Romain sont aujourd'hui aux commandes d'un domaine de 40 ha, en conversion bio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Dies ist einer der ambitioniertesten Pouilly-Fumé-Weine, der gleichzeitig perfekt in seinem sehr harten Feuerstein-Terroir verwurzelt ist. Betörende Noten von Veilchen und Himbeeren: ein außergewöhnlicher Duft, den man sonst nirgendwo findet. Mit bemerkenswerter Präzision liefert er eine klare Definition und feine Nuancen. Er zeigt sich bereits 2023, einem Jahrgang mit geringer Konzentration, von seiner besten Seite.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut, eines der wenigen, das Chasselas-Reben besitzt, wird heute von den beiden Söhnen von Thierry Redde, Sébastien und Romain, geführt. Neben eher klassischen Weinen, die jedoch niemals mit Enzymen oder Hefen behandelt werden (La Moynerie oder der sehr reife Majorum), umfasst das Sortiment auf Initiative der neuen Generation auch Weine, die nach Terroir unterteilt sind: Les Bois de Saint-Andelain (roter Feuersteinlehm), Les Cornets (Kimmeridgium-Mergel), Champs des Billons (Portland-Kalkstein), Barre à Mine (Rebstöcke mit hoher Pflanzdichte, die mit einer Spitzhacke in einem ehemaligen Feuersteinbruch gepflanzt wurden) und zuletzt Les Toupées (Oxford-Kalkstein). Die letzten Jahrgänge werden mit Sorgfalt und unbestreitbarer Aufrichtigkeit hergestellt.

Vinous

Über den Wein:

Der Barre à Mine 2023 beginnt rund und offen. In dieser frühen Phase ist er in der Nase ausdrucksstärker als andere Weinberge mit Feuersteinboden, was jedoch möglicherweise auf die Jugend der Reben zurückzuführen ist. Er ist delikat, aber recht schön, mit blumigen Noten und Nektarinenaromen. Er ist vielleicht nicht der konzentrierteste Ausdruck, aber er ist recht offen und zeigt im Abgang eine alkoholische Reife (13,5 %). Der 2023 endet mit einer angespannten und wenig großzügigen Note, als wäre er in einer Zwangsjacke gefangen und würde versuchen, sich daraus zu befreien. Dieses Terroir hat viel Potenzial.