Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Barre à Mine 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Sébastien und Romain Redde führen den Erfolg dieses legendären Weinguts in Pouilly fort, das in den 1950er Jahren von ihrem Großvater Michel gegründet wurde. Das von ihrem Vater Thierry aktiv weiterentwickelte Sortiment umfasst alle fünf Terroirs der Appellation. Sie haben es seitdem gut strukturiert in Parzellenweine, verteilt auf die 40 Hektar Rebfläche (davon 1,5 ha Chasselas). Im Jahr 2016 entstand die Cuvée „Barre-à-Mine“, die aus einem ehemaligen Feuersteinbruch stammt, mit einer Pflanzdichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt und nach langwieriger, titanischer Arbeit wiederhergestellt wurde. Die Cuvée „Majorum“ ist das Aushängeschild des Sortiments, stammt aus den ältesten Rebstöcken und wird nur in guten Jahren gekeltert. Die großzügig dimensionierte Kellerei, die sorgfältige Reifung und das Streben nach Fortschritt der beiden Brüder machen dieses Weingut zu einem der großen Erfolge der Region.

Decanter

Über den Wein:

In der Nase Zitrusfrüchte, Zitrone und Grapefruit, mit Noten von Passionsfrucht. Am Gaumen sehr reif, ein energiegeladener Stil, der Aromen von Zitrusfrüchten und blumigen Noten offenbart, verbunden mit einer festen, mineralischen und strukturierten Komplexität. Dieser hochwertige Wein von schöner Konzentration und Frische stammt von jungen Reben, die auf reinem Feuersteinboden gepflanzt wurden, der aus einem ehemaligen Feuersteingrube stammt, die vor zehn Jahren gesprengt wurde, um die Bepflanzung mit Reben zu ermöglichen. Er offenbart die zugrunde liegende Kraft des Terroirs und die konzentrierte Mineralität von Weinen aus Feuersteinböden. Ein faszinierender Wein voller Charakter, der von einer mehrjährigen Flaschenreifung profitieren wird.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Domaine créé au XVIIes. par un certain François Redde, vigneron à Pouilly-sur-Loire. Son lointain héritier, Michel Redde, a relancé l'activité viticole dans les années 1950. Thierry, son fils, et ses petits-enfants Sébastien et Romain sont aujourd'hui aux commandes d'un domaine de 40 ha, en conversion bio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Hier ist eine der ambitioniertesten Cuvées des Pouilly-Fumé, die dennoch perfekt in ihrem Terroir aus sehr hartem Feuerstein verwurzelt ist. Betörende Noten von Veilchen und Himbeere: ein außergewöhnlicher Duft, den man sonst nirgendwo findet. Von bemerkenswerter Präzision, bietet er klare Konturen und feine Nuancen. Er zeigt sich bereits 2023, einem Jahrgang mit geringer Konzentration, sehr zugänglich.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut, eines der wenigen, das Chasselas-Reben besitzt, wird nun von den beiden Söhnen von Thierry Redde, Sébastien und Romain, geführt. Neben eher klassischen Weinen, die jedoch niemals enzymatisch behandelt oder mit Hefe versetzt werden (wie „La Moynerie“ oder der sehr reife „Majorum“), gliedert sich das Sortiment auf Initiative der neuen Generation nach Terroir: Les Bois de Saint-Andelain (roter Feuersteinlehm), Les Cornets (Kimmeridgium-Mergel), Champs des Billons (Portlandium-Kalkstein), Barre à Mine (hochdicht gepflanzte Reben, die mit der Spitzhacke in einem ehemaligen Feuersteingrube gesetzt wurden) und zuletzt Les Toupées (Oxfordium-Kalkstein). Die jüngsten Jahrgänge werden mit Sorgfalt und unbestreitbarer Integrität gekeltert.

Vinous

Über den Wein:

Der Barre à Mine 2023 präsentiert sich rund und offen. In diesem frühen Stadium ist er in der Nase ausdrucksstärker als andere Weine aus Feuersteinböden, was jedoch möglicherweise auf das junge Alter der Reben zurückzuführen ist. Er ist zart, aber recht ansprechend, mit blumigen Noten und Anklängen von Nektarine. Er ist vielleicht nicht der konzentrierteste Ausdruck, aber er ist recht offen und zeigt im Abgang eine alkoholgetönte Reife (13,5 %). Der 2023er endet mit einer angespannten und wenig großzügigen Note, als ob er in einer Zwangsjacke gefangen wäre und versuchen würde, sich daraus zu befreien. Dieses Terroir hat viel Potenzial.