Domaine Delaporte - Sancerre Chavignol rosé 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser 33 Hektar große Familienbetrieb in Chavignol wurde von Matthieu Delaporte wiederbelebt. Die hier produzierten Weiß- und Rotweine spiegeln getreu ihre ursprünglichen Terroirs wider. Die Weine des Weinguts gewinnen zunehmend an Bedeutung, und mit dem Jahrgang 2023 wurde die Zertifizierung für den ökologischen Landbau erlangt.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das seit dem 17. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegebene Weingut, das heute von Jean-Yves Delaporte und seinem Sohn Matthieu geführt wird, ist ein 33 Hektar großes Familienweingut, das sich durch gleichbleibende Qualität und einen zurückhaltenden Eingriff in den Weinberg auszeichnet. Es liegt in Chavignol, einem charmanten Dorf im Herzen des Sancerrois, das für seinen Ziegenkäse bekannt ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Im Jahr 2010 führte die Ankunft von Matthieu Delaporte dazu, dass sich dieses historische Weingut in Chavignol in Richtung Bodenbearbeitung, Verzicht auf Herbizide, Ertragsreduzierung und Weinbereitung in Holzfässern entwickelte. Von Anfang an zeigte der Winzer großen Ehrgeiz und übernahm die Umstrukturierung eines 33 Hektar großen Weinbergs. Eine umfangreiche Arbeit, um präzisere Weine zu erhalten, die seit 2023 bio-zertifiziert sind. Das Sortiment umfasst sowohl Verschnittweine (Chavignol und Silex) als auch Weine aus bestimmten Lagen (der legendäre, nach Süden ausgerichtete Hang der Monts Damnés sowie Le Cul de Beaujeu, der anderswo für seine Weißweine bekannt ist, hier jedoch mit Pinot Noir bepflanzt ist). Die Weißweine sind sorgfältig, präzise und ausgewogen; die Rotweine sind ebenso gut gelungen.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Dieser reife und fruchtige Wein besticht durch einen Hauch von Mineralität und Rote Johannisbeere. Er ist brillant, tiefgründig und konzentriert. Trinkreif.

Vinous

Zum Wein:

Wenn Sie bei Ihrem Rosé nach einer provenzalischen Farbe suchen, ist der Sancerre Rosé 2021 von Delaporte nicht das Richtige für Sie. Stattdessen handelt es sich um einen eher fröhlichen Rosé mit Himbeerfarbtönen und Aromen von Erdbeere und Sahne. Es ist ein trockener, ansprechender und leicht zu trinkender Rosé, der jedoch etwas mehr Substanz aufweist als die meisten Roséweine. Sein spritziger Abgang spiegelt die Frische des Jahrgangs 2021 wider und verleiht ihm eine schöne, lebhafte Note. Sehr angenehm.