Jeanne Germain - Saumur-Champigny Bavardages 2022
„Ein Genuss!“
Schon beim ersten Riechen ist die Cuvée Bavardages eine aromatische Bombe! Eine klare, luftige Frucht von Cassis und Brombeere mit blumigen Noten. Die Materie ist fein, schlank und sehr wenig tanninhaltig. Ein Wein für sofortigen Genuss mit einem frischen Abgang!
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Nase
Schmeichelnde Nase nach Cassis und Brombeere mit schönen blumigen Noten
Mund
Cremig mit feinen Tanninen, schöner Fruchtgeschmack mit einem erfrischenden Abgang
Servieren
BEI 16°C
Wache
Von 5 bis 7 Jahren
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Dégustation Revue
Über das Weingut:
Von ihrem Vater hat sie die Liebe zum Land und zum Boden geerbt. In der Region Saumur erinnert der Name Germain natürlich an das berühmte Weingut Les Roches Neuves in Varrains. Jeanne, die jüngste Tochter des charismatischen Thierry Germain, begann ihre Geschichte vor vier Jahren mit Ben und Comtesse, zwei Ardenner Pferden, im Bereich der landwirtschaftlichen Dienstleistungen mit Tierzugkraft. Ihr Vater hat ihr die Sensibilität und den Charakter vermittelt, die es ihr ermöglichen, mit diesen beiden großen Kerlen den Boden zu bearbeiten: insgesamt sieben Hektar der Roches Neuves und acht weiterer Weingüter in Anjou. Um sich voll zu entfalten, fehlte Jeanne noch ein wenig die Weinbereitung. Seit 2019 widmet sie sich dieser Aufgabe. 2020 bringt sie daher ihren zweiten Foulée auf den Markt, einen köstlichen, sanft gewonnenen Cabernet Franc aus einer Kleinstausbeute.