„Der von Guillaume Tari gekelterte ‚L’irréductible 2020‘ trägt die Farbe seiner Reifung, hat jedoch nichts von seiner Frische und seinem vollmundigen Schwung auf einer würzigen Tanninstruktur eingebüßt. Er ist noch jung und wird sich in den nächsten 8 bis 10 Jahren problemlos weiterentwickeln.“ (Le Guide RVF 2025) Dieser Rosé ist wie geschaffen für die Lagerung; er liegt zwar nicht im Trend, ist aber keineswegs fern vom Terroir. Als reines Spiegelbild dieses etwas rauen, aber wunderschönen Bodens ist er ein vollmundiger, lebendiger und eleganter Rosé.
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Auge
Intensiv rosa Farbe
Nase
Fruchtig, mit schönen Zitrusaromen und großer Frische
Geschmack
Vollmundig, durstlöschend, ausgewogen, mit einer schönen Frische im Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal zu mediterranen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten und exotischen Speisen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Terroir besteht aus mergel- und lehmhaltigen Böden auf Kalksteinuntergrund. Guillaume Tari und seine Frau bewirtschaften diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Unter größtmöglicher Schonung der Natur produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie gerecht werden, wonach „Qualität die Summe von Details ist, von denen jedes einzelne Sorgfalt erfordert“. Da die Königsrebsorte Mourvèdre die Gabe besitzt, nicht nur den Charakter ihres Terroirs, sondern auch den ihres Winzers zum Ausdruck zu bringen, weisen die Weine einen deutlich bordelaisischen Charakter auf – raffiniert und gut ausgeprägt –, ohne dabei diesem herrlichen und wilden Terroir mit Blick auf das Mittelmeer untreu zu werden.
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Der „L'irréductible 2020“, gekeltert von Guillaume Tari, zeigt die Farbnuancen seiner Reifung, hat jedoch nichts von seiner Frische und seinem vollmundigen Schwung auf einer würzigen Tanninstruktur eingebüßt. Er ist noch jung und wird sich in den nächsten 8 bis 10 Jahren problemlos weiterentwickeln.
Über das Weingut:
Die aus Bordeaux stammenden Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Weingut, in dessen Mitte sich 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Rebflächen befinden. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe profitiert La Bégude von einem Klima, das sich deutlich von dem in Küstennähe unterscheidet. Dank großer Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie einer windigen Lage reifen die Mourvèdre-Trauben langsam, aber sicher. Und der Grenache entfaltet auf diesem „kiesigen“ Terroir eine Dimension, die man in Bandol selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzen Oliven bieten die Rotweine (50 % des Volumens) stets einen warmherzigen Charakter und erreichen die obere Grenze der Reife! Der Rosé besticht nach wie vor durch seine einzigartige Weinigkeit. Der Rotwein des Jahrgangs 2019 zeigt sich wunderbar konzentriert mit einer feinen Fruchtigkeit. Hoffentlich entwickeln sich die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 93/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Zum Wein:
Dieser lagerfähige Rosé besticht durch Fülle, Dichte und Aromen von reifen roten Beeren. Mit seiner Textur, seiner Säure und seiner Konzentration weist dieser Wein eine leichte Salzigkeit sowie Noten von Wildkräutern aus der Region auf. Er ist bereits trinkfertig, wird aber ab 2022 noch besser schmecken.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 94/100
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 96/100
Zum Wein:
Schöne kupferfarbene Robe. Er zeichnet sich durch Weinigkeit, Körper, Charakter und eine schöne Frische aus, mit Noten von exotischen Früchten und Granatapfel, und passt hervorragend zu Sellerie-Rémoulade sowie Zucchini-Parmesan-Gratin.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 7 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN P. Veröffentlicht am 02.09.2023
Ein ungewöhnlicher Rosé, der seinen eigenen Stil durchsetzt; sollte etwas früher geöffnet werden.
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Bewertung und Rezension von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 24.10.2022
Ein Rosé, der strukturierter ist als die üblichen Roséweine. Das finde ich gut.
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK @ PASCALE B. Veröffentlicht am 15.11.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT J. Veröffentlicht am 18.05.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN CHARLES D. Veröffentlicht am 29.08.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU D. Veröffentlicht am 16.06.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn GUY S. Veröffentlicht am 08.07.2023
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