„Salzige, cremige Frucht mit einem würzigen, pikanten Geschmack. Die fleischigen Pfirsich- und Aprikosenaromen werden durch eine frische Säure ausgeglichen. Strukturiert und rund, mit schöner Länge und subtiler Komplexität.“ (Decanter 2025)
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Auge
Hellgoldene Farbe
Nase
Ausdrucksstark mit Aromen von weißfleischigen Früchten und blumigen Noten
Mund
Lang, delikat, Noten von weißem Pfirsich und Fenchel, fein und elegant
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif, zu Fisch, gegrillten Rotbarbenfilets, Käse, einer Meeresfrüchteplatte, einem Rohkostsalat...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Der sympathische Cédric Gravier leitet dieses Familienweingut seit 1996 mit viel Offenheit und einem angeborenen Sinn für Gastfreundschaft. Mit ihm kam eine große Veränderung, denn die Trauben, die bis dahin an die Genossenschaft geliefert wurden, werden nun auf dem Weingut selbst vinifiziert. Diese Wiedergeburt war insbesondere seinem Großvater zu verdanken, der jeden Rebstock wie seine Westentasche kannte. Heute erstreckt sich das Weingut über fast 60 Hektar und Cédric hat 2017 mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen. Das Weingut liegt im Westen der Appellation auf überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden und verfügt über eine Vielzahl von Parzellen, die für die Vielfalt des Mourvèdre sorgen, der wichtigsten Rebsorte von Bandol, deren Anteil an alten Reben hier 90 % erreicht.
Decanter
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100
Über den Wein:
Salzig-cremige Frucht mit würzigem, schmackhaftem Geschmack. Fleischige Pfirsich- und Aprikosenaromen werden durch eine frische Säure ausgeglichen. Strukturiert und rund, mit schöner Länge und subtiler Komplexität.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
In einem Ort namens La Suffrène – der früher angeblich die Residenz einer Gefährtin des Bailli de Suffren war – erstreckt sich ein Teil der Weinberge dieses unverzichtbaren Weinguts der Appellation Bandol. Ein 60 Hektar großer Familienweinberg, aufgeteilt in etwa hundert Parzellen, dessen Trauben bis zur Ankunft von Cédric Gravier, der 1996 die Nachfolge seiner Großeltern antrat, an die Genossenschaft geliefert wurden. In Umstellung auf biologischen Anbau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Lange Zeit brachte die Familie Gravier-Piche die Früchte ihrer Arbeit in die Genossenschaftskellerei. Als Cédric Gravier 1996 auf das Familienweingut zurückkehrte, beschloss er, seine eigenen Weine zu keltern und den Ausdruck alter Mourvèdre-Trauben, die hauptsächlich aus La Cadière d'Azur stammen, in Flaschen abzufüllen. Im Laufe der Jahre veranlasste ihn sein Unternehmergeist dazu, die 58 Hektar zu bewirtschaften. Die Roséweine, die eher durch Erdbeer- als durch Zitrusaromen geprägt sind, geizen weder mit Farbe noch mit Konzentration. Die Fülle und Reichhaltigkeit dieser frühreifen Terroirs findet sich auch in den dichten Rotweinen mit ihren verführerischen Tanninen wieder, die die lehmige Weichheit seines Terroirs widerspiegeln. Ein Konsensklassiker, der dennoch seine mediterrane Seele nicht verkauft hat.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 21.10.2025
Dieser einfache, aber gut ausgewogene Bandol bietet alle seine Qualitäten einer Ausgewogenheit zwischen einer frischen, mineralischen Säure und einer schönen Fruchtigkeit mit blumigen Noten und Anklängen von Fenchel, Weinbergpfirsich und Limettenschale. Der geradlinige und kräftige Geschmack bietet eine saftige und cremige Textur und geht in einen längeren Abgang über, der durch feine Bitterstoffe noch intensiviert wird. Passt hervorragend zu einem Tintenfischsalat, gefolgt von einem gegrillten Wolfsbarsch mit Kräutern. Note = 4.
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