Dieser Rosé besticht durch ein intensives, verführerisches Bouquet, das fruchtige und blumige Noten von Veilchen offenbart. Am Gaumen ist er kraftvoll und von großer, salziger Frische, umhüllt von einer dichten Textur und geprägt von Veilchenaromen. Dieser Wein zeugt von einer bemerkenswerten Typizität des Terroirs und der Rebsorte!
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Auge
Intensive Farbe mit lachsfarbenen Nuancen
Nase
Zu Beginn entfalten sich Aromen von Veilchen, Zitrusfrüchten und Walderdbeeren
Geschmack
Am Anfang zeigt sich eine schöne Struktur und eine salzige Frische, dominiert von Veilchenaromen, die durch Noten von getrockneten Rosen, milden Gewürzen, roten Beeren und Zitrusfrüchten abgerundet werden; der Abgang wird durch sehr feine Tannine verlängert
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Bouillabaisse, Lamm vom Grill, Fisch mit Curry, Pad Thai, Safranrisotto…
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 14,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das auf dem Hügel Les Séoules, in den Höhenlagen von Nizza auf fast 300 Metern Höhe gelegene Weinberg in Terrassenlage profitiert von der Meeresbrise, die die Sommerhitze mildert. Nachdem er 47 Jahrgänge vinifiziert und den Bekanntheitsgrad sowie den Ruf der Appellation Bellet gefestigt hatte, verkaufte Ghislain de Charnacé sein 12 Hektar großes Weingut im Jahr 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die weitere Weinberge besitzt). Seit Sommer 2018 wurden unter der Leitung von Jean de Laître, einem talentierten Weinbauexperten, der auch im Bordelais tätig ist, erhebliche Mittel in die Umstrukturierung der Weinberge investiert. Ein hochfunktionaler Weinkeller am Fuße der ehemaligen Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die dem Terroir so nah wie möglich ist. Ein neuer Stil entsteht, mit einer Neugestaltung des Sortiments in drei Stufen (Einstiegsweine, Terroirweine und die außergewöhnlichen Cuvées „agnès“), die diesem historischen Weingut eine vielversprechende Zukunft bescheren. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von dieser erfreulichen Entwicklung.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter, dem Château de Bellet und Les Coteaux de Bellet, die von der französischen Firma REM übernommen wurden. Die Rebfläche umfasst 10 Hektar.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 11 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN V. Veröffentlicht am 20.03.2020
Ein außergewöhnlicher und origineller Wein, der mit nichts Bekanntem zu vergleichen ist. Sehr angenehm, mit einem schönen Bouquet und einem unnachahmlichen Geschmack, der auf eine ganz besondere Rebsorte zurückzuführen ist.
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Bewertung und Rezension von Frau EVELINE G. Veröffentlicht am 12.12.2018
Zu viel Alkohol, zu rund, zu wenig Frische und Fruchtigkeit. Eine Enttäuschung, aber für diejenigen geeignet, die einen Eiswürfel hineingeben
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Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 20.07.2018
Ein überraschender Wein. Fruchtiges und pfeffriges Bouquet. Verblüffende Bitterkeit, straffer, packender Geschmack mit Grapefruitnoten. Guter Abgang. Perfekt im Sommer zu kalten Vorspeisen, warmem oder kaltem Fisch. Zu weißem Fleisch ja, zu rotem Fleisch nein. Außergewöhnlich, den werde ich mir wieder kaufen.
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Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES G. Veröffentlicht am 11.12.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN A. Veröffentlicht am 21.01.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL B. Veröffentlicht am 20.01.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN L. Veröffentlicht am 29.07.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD P. Veröffentlicht am 13.07.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn N. L. Veröffentlicht am 31.05.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn ERIC D. Veröffentlicht am 20.12.2018
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