Château Calissanne Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2023
2*Étoiles
Hachette
„Zitronige Frische, fast salzig!“
Der weiße Château Calissanne verströmt blumige und zitrusartige Aromen. Am Gaumen ist er sowohl vollmundig als auch spritzig. Der schöne, lange Abgang zeichnet sich durch eine fast salzige Zitronenfrische aus, die zu einem weiteren Glas einlädt!
Kaufen Sie Ihre Weine von Calissanne zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Intensiv, Mischung aus Blumen und weißfleischigen Früchten
Mund
Rund, frisch mit Zitrusnoten, perfekt ausgewogen, schöne aromatische Finesse
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, warmen Tartes (Lauch und Lachs, Tomate und Ziegenkäse...)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Calissanne befindet sich in Lançon-de-Provence. Das sehr große provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1100 Hektar, davon 110 Hektar Weinberge und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende Anbaufläche in Südlage. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf Kalkstein-Kolluvialböden aus dem Urgon, die sich sehr gut für den Anbau von Reben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und auf 25 Parzellen angebaut, tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung nach haben die berühmten Calissons d'Aix, eine Süßigkeit aus Marzipan, ihren Namen einem Hang in Calissanne, der früher mit Mandelbäumen bepflanzt war.
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2023) 2* Sterne(Jahrgang 2021 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, gehörte im Mittelalter dem Orden von Saint-Jean-de-Jérusalem, im 17. Jahrhundert einem Parlamentarier aus Aix, im 19. Jahrhundert einem Seifenhersteller und schließlich, im Jahr 2001, dem 2008 verstorbenen Geschäftsmann Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Letzteren, dieses 1.200 Hektar große Anwesen, darunter 60 Hektar Olivenhaine und etwa hundert Weinberge, verteilt auf 25 Parzellen mit leicht abfallenden, steinigen Hängen. Dieses Aushängeschild der AOC Côteaux-d'Aix, das 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde, der sich intensiv mit der Bepflanzungspolitik und der Pflege der Weinberge auseinandersetzte, wird nun von Christophe Barraud geführt.
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS S. Veröffentlicht am 03.07.2024
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
