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Château Calissanne – Clos Victoire 2009

Château Calissanne - Clos Victoire 2009

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (29 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Bewertung im Guide Hachette: 2** (bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur
„Der zwölfte Coup de Coeur, nicht gerade wenig, für Jean Bonnet, seit über zwanzig Jahren Betriebsleiter . Dieser Clos Victoire 2009 aus Syrah (60 %) und Cabernet Sauvignon bietet ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten und Mokka. Der Geschmack hält lange, sehr lange an und besticht durch seine große Frische, seine Tanninstärke und seine perfekt kontrollierte Holznote. Zwei bis drei Jahre lagern, auch wenn die Versuchung, ihn schon jetzt zu probieren, groß ist ...” (Le Guide Hachette des Vins 2013)

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Weingut

Château Calissanne

Cuvée

Clos Victoire

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

60% Syrah, 40% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

sanft abfallende, steinige Hänge, warmes und trockenes mediterranes Klima

Weinbau

sorgfältig bewirtschaftete Weinberge mit geringen Erträgen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Temperaturgeregelte Weinbereitung in kleinen Mengen nach Rebsorten getrennt und mit langer Mazeration (15 bis 20 Tage)

Reifung

in Eichenfässern (Barriques und Demi-Muids), anschließend 6 bis 12 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

13%

Auge

Purpurfarbenes Kleid mit dunklem Herz

Nase

bietet ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten und Mokka

Mund

hält den Ton lange, sehr lange, und besticht durch seine große Frische, seine Tanninstärke und seine perfekt beherrschte Holznote

Servieren

In einer Karaffe bei 16 °C

Öffnen

2 bis 3 Stunden vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Le Clos Victoire convient &agrave; une cuisine &eacute;labor&eacute;e : viandes rouges en sauce, gibiers. Il accompagne parfaitement les plateaux de fromages. Pour sa rondeur, vous vous en r&eacute;galerez &agrave; l'ap&eacute;ritif. Osez !<br/>

Weitere Informationen unter Château Calissanne

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Calissanne befindet sich in Lançon-de-Provence. Das sehr große provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1100 Hektar, davon 110 Hektar Weinberge und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende Anbaufläche in Südlage. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf Kalkstein-Kolluvialböden aus dem Urgon, die sich sehr gut für den Anbau von Reben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und auf 25 Parzellen angebaut, tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung nach haben die berühmten Calissons d'Aix, eine Süßigkeit aus Marzipan, ihren Namen einem Hang in Calissanne, der früher mit Mandelbäumen bepflanzt war.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2013) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Die Geschichte von La Calissanne reicht weit zurück: Eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, von der noch ein Oppidum namens Constantine oberhalb des Anwesens erhalten ist, das im 13. und 14. Jahrhundert Eigentum des Malteserordens war, im 17. Jahrhundert einem Parlamentarier des Gerichtshofs von Aix-en-Provence, im 19. Jahrhundert Charles Auguste Verminck, einer Persönlichkeit aus Marseille, der Seifen- und Ölmühlen leitete, und schließlich 2001 Philippe Kessler. Heute leitet Sophie, die Ehefrau des Letzteren, das Weingut, das nach wie vor an der Spitze der Appellation steht. Der zwölfte Favorit, nicht zu verachten, ist Jean Bonnet, seit über zwanzig Jahren Betriebsleiter. Dieser Clos Victoire 2009 aus Syrah (60 %) und Cabernet Sauvignon bietet ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten und Mokka. Der Geschmack hält lange, sehr lange an und besticht durch seine große Frische, seine Tanninstärke und seine perfekt kontrollierte Holznote. Man sollte zwei oder drei Jahre warten, auch wenn die Versuchung, ihn schon jetzt zu probieren, sehr groß ist...

Über das Weingut:

La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, gehörte im Mittelalter dem Orden von Saint-Jean-de-Jérusalem, im 17. Jahrhundert einem Parlamentarier aus Aix, im 19. Jahrhundert einem Seifenhersteller und schließlich, im Jahr 2001, dem 2008 verstorbenen Geschäftsmann Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Letzteren, dieses 1.200 Hektar große Anwesen, darunter 60 Hektar Olivenhaine und etwa hundert Weinberge, verteilt auf 25 Parzellen mit leicht abfallenden, steinigen Hängen. Dieses Aushängeschild der AOC Côteaux-d'Aix, das 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde, der sich intensiv mit der Bepflanzungspolitik und der Pflege der Weinberge auseinandersetzte, wird nun von Christophe Barraud geführt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

von 29 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 20.04.2017

Kein Favorit

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Wein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn AMAURY B. Veröffentlicht am 27.11.2014

Ein Wein ohne Glanz und ohne Duft, eine Enttäuschung.

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn BRUNO D. Veröffentlicht am 08.11.2014

Enttäuschender internationaler Stil mit Holznoten, zwar reichhaltig und mit schönen Aromen, aber wenig Emotionen.

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Wein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LUC S. Veröffentlicht am 25.08.2014

adstringierend, herb, unangenehm, Enttäuschung

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 26.01.2023

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN BAPTISTE S. Veröffentlicht am 13.08.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE C. Veröffentlicht am 17.06.2018

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE M. Veröffentlicht am 30.05.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 13.05.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN F. Veröffentlicht am 20.08.2017

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