Château Calissanne - Clos Victoire 2009
2*Coup de Coeur
Hachette
Bewertung im Guide Hachette: 2** (bemerkenswerter Wein) + Coup de Coeur
„Der zwölfte Coup de Coeur, nicht gerade wenig, für Jean Bonnet, seit über zwanzig Jahren Betriebsleiter . Dieser Clos Victoire 2009 aus Syrah (60 %) und Cabernet Sauvignon bietet ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten und Mokka. Der Geschmack hält lange, sehr lange an und besticht durch seine große Frische, seine Tanninstärke und seine perfekt kontrollierte Holznote. Zwei bis drei Jahre lagern, auch wenn die Versuchung, ihn schon jetzt zu probieren, groß ist ...” (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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Auge
Purpurfarbenes Kleid mit dunklem Herz
Nase
bietet ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten und Mokka
Mund
hält den Ton lange, sehr lange, und besticht durch seine große Frische, seine Tanninstärke und seine perfekt beherrschte Holznote
Servieren
In einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
2 bis 3 Stunden vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Le Clos Victoire convient à une cuisine élaborée : viandes rouges en sauce, gibiers. Il accompagne parfaitement les plateaux de fromages. Pour sa rondeur, vous vous en régalerez à l'apéritif. Osez !<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Calissanne befindet sich in Lançon-de-Provence. Das sehr große provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1100 Hektar, davon 110 Hektar Weinberge und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende Anbaufläche in Südlage. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf Kalkstein-Kolluvialböden aus dem Urgon, die sich sehr gut für den Anbau von Reben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und auf 25 Parzellen angebaut, tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung nach haben die berühmten Calissons d'Aix, eine Süßigkeit aus Marzipan, ihren Namen einem Hang in Calissanne, der früher mit Mandelbäumen bepflanzt war.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2013) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Die Geschichte von La Calissanne reicht weit zurück: Eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, von der noch ein Oppidum namens Constantine oberhalb des Anwesens erhalten ist, das im 13. und 14. Jahrhundert Eigentum des Malteserordens war, im 17. Jahrhundert einem Parlamentarier des Gerichtshofs von Aix-en-Provence, im 19. Jahrhundert Charles Auguste Verminck, einer Persönlichkeit aus Marseille, der Seifen- und Ölmühlen leitete, und schließlich 2001 Philippe Kessler. Heute leitet Sophie, die Ehefrau des Letzteren, das Weingut, das nach wie vor an der Spitze der Appellation steht. Der zwölfte Favorit, nicht zu verachten, ist Jean Bonnet, seit über zwanzig Jahren Betriebsleiter. Dieser Clos Victoire 2009 aus Syrah (60 %) und Cabernet Sauvignon bietet ein intensives Bouquet von schwarzen Früchten und Mokka. Der Geschmack hält lange, sehr lange an und besticht durch seine große Frische, seine Tanninstärke und seine perfekt kontrollierte Holznote. Man sollte zwei oder drei Jahre warten, auch wenn die Versuchung, ihn schon jetzt zu probieren, sehr groß ist...
Über das Weingut:
La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, gehörte im Mittelalter dem Orden von Saint-Jean-de-Jérusalem, im 17. Jahrhundert einem Parlamentarier aus Aix, im 19. Jahrhundert einem Seifenhersteller und schließlich, im Jahr 2001, dem 2008 verstorbenen Geschäftsmann Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Letzteren, dieses 1.200 Hektar große Anwesen, darunter 60 Hektar Olivenhaine und etwa hundert Weinberge, verteilt auf 25 Parzellen mit leicht abfallenden, steinigen Hängen. Dieses Aushängeschild der AOC Côteaux-d'Aix, das 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde, der sich intensiv mit der Bepflanzungspolitik und der Pflege der Weinberge auseinandersetzte, wird nun von Christophe Barraud geführt.
Kundenbewertung
3.5/5
von 29 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 20.04.2017
Kein Favorit
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Bewertung und Meinung von Herrn AMAURY B. Veröffentlicht am 27.11.2014
Ein Wein ohne Glanz und ohne Duft, eine Enttäuschung.
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Bewertung und Meinung von Herrn BRUNO D. Veröffentlicht am 08.11.2014
Enttäuschender internationaler Stil mit Holznoten, zwar reichhaltig und mit schönen Aromen, aber wenig Emotionen.
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LUC S. Veröffentlicht am 25.08.2014
adstringierend, herb, unangenehm, Enttäuschung
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 26.01.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN BAPTISTE S. Veröffentlicht am 13.08.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn STEPHANE C. Veröffentlicht am 17.06.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE M. Veröffentlicht am 30.05.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 13.05.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN F. Veröffentlicht am 20.08.2017
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