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Weine aus der Provence
Coteaux d'Aix-en-Provence
Calissanne
Château Calissanne - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025
Château Calissanne – Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé 2025

Château Calissanne - Coteaux d'Aix-en-Provence rosé 2025

Coteaux d'Aix-en-Provence|Roséwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

91/100

Le Figaro

(Bewertungen Jahrgang 2023)
Frische
zugänglich
Zitrusfrüchte

„Einfach nur Spaß und Unbeschwertheit!“

Der zugängliche und charmante Rosé aus Calissanne, der aus einer typisch provenzalischen Cuvée entsteht, entfaltet in der Nase kräftige Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er sich frisch und offenbart die Köstlichkeit reifer Früchte mit einem langen Abgang. Einfach Genuss und Leichtigkeit!

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Weingut

Château Calissanne

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

50% Grenache, 25% Syrah, 20% Cinsault, 10% Caladoc, 5% Mourvèdre

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden (Grenache, Syrah) und lehm-sandige Böden (Mourvèdre)

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direkte Pressung bei niedriger Temperatur (10 bis 12 °C), temperaturgeregelte Lagerung (0 °C), Gärung in Edelstahl- und Betontanks unter Temperaturkontrolle

Reifung

6 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Schöne, blasse Farbe, die an Grapefruit-Fruchtfleisch erinnert

Nase

Intensive Zitrusaromen

Geschmack

Vollmundig, mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren, frischer Abgang, schöner Nachhall

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Perfekt zu Meeresfrüchten, Planchas und Vorspeisen, passt aber auch hervorragend zu aufwendigeren mediterranen Gerichten (provenzalische gefüllte Speisen) …

Weitere Informationen unter Château Calissanne

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Calissanne befindet sich in Lançon-de-Provence. Das sehr weitläufige provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1.100 Hektar, davon 110 Hektar Rebfläche und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende, nach Süden ausgerichtete Anbaufläche. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf urgonischen Kalkkolluvien, die sich sehr gut für den Anbau von Reben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und verteilt auf 25 Parzellen tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung zufolge haben die berühmten Calissons aus Aix – eine Köstlichkeit aus Mandelpaste, die ihren Namen diesem Ort verdankt – ihren Ursprung auf einem Hang in Calissanne, der einst mit Mandelbäumen bepflanzt war.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, gehörte im Mittelalter dem Orden des Heiligen Johannes von Jerusalem, im 17. Jahrhundert einem Abgeordneten aus Aix, im 19. Jahrhundert einem Seifenfabrikanten und schließlich, ab 2001, dem 2008 verstorbenen Geschäftsmann Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Verstorbenen, dieses weitläufige Anwesen von 1.200 ha, darunter 60 ha Olivenbäume und etwa 100 Weinreben, verteilt auf 25 Parzellen an leicht abfallenden, steinigen Hängen. Dieses Aushängeschild der AOC Côteaux-d’Aix, das 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde – der sich intensiv mit der Anpflanzungspolitik und der Pflege des Weinbergs auseinandergesetzt hatte –, wird nun von Christophe Barraud geführt.
Le Figaro – Weine

Le Figaro vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100 (Jahrgang 2023)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GEORGES S. Veröffentlicht am 14.10.2026

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