21.663 Kundenbewertungen

Château Calissanne Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2023

Coteaux d'Aix-en-Provence|Rotwein

3.8/5 (2019 / 5 Kunden)

fruchtig

Feinschmecker

ausdrucksstark

„Typischer Charakter und Genuss vereinen sich!“

Ein Coteaux d’Aix-en-Provence mit einer schönen, leuchtend roten Farbe, der ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und Lakritz entfaltet. Ein Rotwein, der die Aromen des Mittelmeers, der Garrigue und der roten Waldfrüchte widerspiegelt...

Kaufen Sie Ihre Weine von Calissanne zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21.663 Bewertungen

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Calissanne

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Coteaux d'Aix-en-Provence

Region

Provence

Rebsorten

60% Syrah, 40% Cabernet-Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden, Südlage

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung (10 bis 12 °C), Extraktion durch Umpumpen und Abziehen zu Beginn der Gärung mit Temperaturregelung in Betontanks, gefolgt von einer Mazeration nach der Gärung bei 28–30 °C

Reifung

In Tanks

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Eine schöne, leuchtend rote Farbe

Nase

Kräftig mit Noten von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und Lakritz

Geschmack

Frisch und vollmundig mit Aromen von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere, schöne Ausgewogenheit, schöner Abgang

Servieren

BEI 16°C

Vor dem Trinken

2031

Weitere Informationen unter Château Calissanne

Weitere Informationen unter Coteaux d'Aix-en-Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Calissanne befindet sich in Lançon-de-Provence. Das sehr weitläufige provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1.100 Hektar, davon 110 Hektar Rebfläche und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende, nach Süden ausgerichtete Anbaufläche. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf urgonischen Kalkkolluvien, die sich sehr gut für den Anbau von Reben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und verteilt auf 25 Parzellen tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung zufolge haben die berühmten Calissons aus Aix – eine Köstlichkeit aus Mandelpaste, die ihren Namen diesem Ort verdankt – ihren Ursprung auf einem Hang in Calissanne, der einst mit Mandelbäumen bepflanzt war.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, gehörte im Mittelalter dem Orden des Heiligen Johannes von Jerusalem, im 17. Jahrhundert einem Abgeordneten aus Aix, im 19. Jahrhundert einem Seifenfabrikanten und schließlich, ab 2001, dem 2008 verstorbenen Geschäftsmann Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Verstorbenen, dieses weitläufige Anwesen von 1.200 ha, darunter 60 ha Olivenbäume und etwa 100 Weinreben, verteilt auf 25 Parzellen an leicht abfallenden, steinigen Hängen. Dieses Aushängeschild der AOC Côteaux-d’Aix, das 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde – der sich intensiv mit der Anpflanzungspolitik und der Pflege des Weinbergs auseinandergesetzt hatte –, wird nun von Christophe Barraud geführt.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2019)

3.8/5

basierend auf 5 Bewertungen