Dupéré-Barrera - En Caractère 2011
15,5/20
Gault & Millau
Bewertung: Gault Millau 15,5/20
Diese Cuvée „En Caractère“ besteht zu 70 % aus dem Zweitwein des Clos de la Procure (alte Rebstöcke der Sorten Cinsault, Grenache und Mourvèdre) sowie aus jungen Syrah-Reben, die 2005 auf dem Weingut gepflanzt wurden. Ein Rotwein mit schöner Fruchtreinheit, der Kraft und Eleganz vereint und sich durch einen besonders feinen Stil auszeichnet...
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Auge
Kleid mit violetten Schimmern
Nase
schöne, reine Frucht, Kraft und Eleganz
Geschmack
stilvolle Finesse, leicht körnige Tannine, die den Abgang prägen
Servieren
in einer Karaffe bei 14–15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
à déguster sur des viandes grillées, des viandes rouges, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Die im Jahr 2000 entstandene Zusammenarbeit zwischen der Sängerin Emmanuelle Dupéré und dem Geologen Laurent Barrera ist mittlerweile gut eingespielt. Die Lieferanten dieser Weinhändler, Winzer und Ausbauer sind reichlich mit hochwertigen Trauben versorgt, und die Provence ist eine der bevorzugten Regionen des Duos. Nach dem Verkauf ihres Weinguts „Clos de la Procure“ im Jahr 2016 konzentrieren sie sich wieder auf den Kern ihrer Tätigkeit: die Herstellung einer Reihe charaktervoller, köstlicher Weine.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein mit einer Bewertung von 15,5/20 (Sehr gut)
Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Zum Wein:
Fruchtiges, blumiges Bouquet. Kräftiger, tanninreicher Rotwein.
Über das Weingut:
Laurent Barrera, Geologieingenieur, und Emmanuelle Dupéré, Absolventin des BTS-Studiengangs „Viti-Oeno“ in Bordeaux, gründeten 1998 ein kleines Handelsunternehmen mit dem Ziel, im gesamten Südosten Frankreichs Weine von höchster Qualität anzubieten. Sie kaufen die Trauben direkt vom Rebstock und begleiten die Weinbereitung sehr genau. Der direkt bewirtschaftete Weinberg „Clos de la Procure“ besteht größtenteils aus alten Rebstöcken in Carnoules (30 km östlich von Bandol). Im Jahr 2009 wurde mitten in den Weinbergen ein neuer Weinkeller errichtet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Jahr 2016 war ein Wendepunkt für Emmanuelle Dupéré und Laurent Barrera. Das Paar verkaufte sein Weingut „Clos de la Procure“ in Carnoules, um sich ausschließlich ihrem Weinhandel Hochwertig der Provence, dem südlichen Rhône-Tal und dem Languedoc zu widmen. Mit höchster Sorgfalt wählen sie ihre Weine aus und präsentieren in ihrem Sortiment „Caractère“ fruchtbetonte, saftige Cuvées bis hin zu anspruchsvolleren Weinen mit ausgeprägtem provenzalischem Charakter, insbesondere bei den Rotweinen (80 % des Volumens), wie beispielsweise „The Last One“ oder „TLM“, der einer zweimonatigen Mazeration unterzogen wird. Die vielfältigen Etiketten werden Liebhaber begeistern, die auf der Suche nach besonderen Geschmackserlebnissen sind.