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Château d'Esclans – Côtes de Provence Garrus 2023

Château d'Esclans - Côtes de Provence Garrus 2023

97/100

Decanter

95/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

elegant
Lagerwein
Speisenwein

„‚Verführerisch und köstlich‘ (James Suckling)“

„Der Côtes de Provence Rosé Garrus 2023 ist ein echter Erfolg und bietet ein verführerisches Bouquet aus Granatapfel, Gewürzen, reifen Obstgartenfrüchten und roten Beeren, das zart von subtilen holzigen Nuancen umrahmt wird. Mit mittlerem bis kräftigem Körper, lebhaft und vollmundig, ist er komplex und strukturiert, mit einem fruchtigen Kern und einem Hauch von Frische, der den Abgang unterstreicht. Es ist ein strukturierter und raffinierter Rosé, der elegant reifen kann und verspricht, in den nächsten 4 bis 5 Jahren noch mehr Komplexität zu entfalten.“ (Wine Advocate 2025)

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Weingut

Château d'Esclans

Cuvée

Garrus

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Rolle

Anbaugebiete

Auswahl hochwertiger Parzellen

Weinbau

Traditionell und durchdacht

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und leichtes Mahlen bei 7–8 °C, um Oxidation zu vermeiden, 90 % Vorlaufsaft und 10 % Erstpresssaft, keine Mazeration, alkoholische Gärung in neuen und im zweiten Jahr befindlichen Demi-Muids (600 l), zweimal wöchentliches Bâtonnage nach burgundischer Art über einen Zeitraum von 10 Monaten

Alkoholgehalt

14%

Auge

Helle, ansprechende Farbe

Nase

Sehr rein, kraftvoll

Geschmack

Ein Gleichgewicht zwischen Kraft und ausdrucksstarker Säure, wodurch der Wein luftig, kraftvoll, lang anhaltend, reichhaltig, komplex, aber ohne Schwere bleibt, mit großem Abgang

Servieren

Zwischen 10 und 12 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2028+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Kaviar, einer in Butter-Weißweinsauce gebratenen Seezunge, einem Rinderkotelett mit Béarnaise-Sauce, einem Lammkarree...

Weitere Informationen unter Château d'Esclans

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend unter seine Fittiche genommen, um dort mit Unterstützung von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von herausragender Qualität zu keltern. Ihre Cuvée „Garrus“ ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 97/100

Zum Wein:

Der Garrus stammt aus einem einzigen Weinberg mit sehr alten Rebstöcken, von denen einige fast ein Jahrhundert alt sind, und ist das Aushängeschild der Weine des Weinguts Esclan. Auch wenn er noch sehr jung ist, habe ich das Gefühl, dass er – genau wie „Les Clans“ – im Jahrgang 2023 neue Höhen erreicht hat. In der Nase ist er sehr duftend und blumig, etwas anmutiger, eleganter und präziser als „Les Clans“ 2023, während er am Gaumen eine faszinierende Reinheit und Spannung zeigt. Er bietet saftige und duftende Aromen von weißem Pfirsich sowie eine verlockende Salzigkeit und Mineralität. Die Eiche ist gut eingebunden und der Wein ist noch sehr verschlossen, doch seine Dichte, Energie, Länge und Raffinesse sind unbestreitbar. Wenn Sie ihn in diesem Jahr (2025) trinken, geben Sie ihm Zeit, sich im Glas zu entfalten, oder ziehen Sie eine Dekantierung in Betracht.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Joseph Toussaint Caussemille, in den 1850er Jahren ein berühmter Streichholzhersteller aus Marseille, war einer der zahlreichen Besitzer des Château d’Esclans und gab diesem Weingut seinen Namen, dessen Herzstück ein im 19. Jahrhundert erbautes, von toskanischen Villen inspiriertes Gebäude ist, das auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung dieses 267 Hektar großen Weinguts (davon 44 Hektar Rebfläche), das für seine im Holzfass ausgebauten Roséweine bekannt ist.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 93/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der Côtes de Provence Rosé Garrus 2023 ist ein echter Erfolg und besticht durch ein verführerisches Bouquet aus Granatapfel, Gewürzen, reifen Obstgartenfrüchten und roten Beeren, das zart von subtilen holzigen Nuancen umrahmt wird. Mit mittlerem bis vollmundigem Körper, lebhaft und vollmundig, ist er komplex und strukturiert, mit einem fruchtigen Kern und einem Hauch von Frische, der den Abgang unterstreicht. Es handelt sich um einen strukturierten und raffinierten Rosé, der elegant reifen kann und verspricht, in den nächsten 4 bis 5 Jahren noch mehr Komplexität zu entfalten.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20

Zum Wein:

Blasslachsfarben. Dieser Wein hat ein angenehmes und interessantes Bouquet mit einem Hauch von Geißblatt und einer gut integrierten Säure. Kräuternote und (gerade noch) ausreichende Frische. Ich könnte mir vorstellen, ihn zu einer Mahlzeit zu genießen, auch wenn ich ihn als Aperitif etwas zu schwer finde (sowohl den Wein als auch die Flasche). Eine gewisse Nachklang. Bravo! (JR)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 95/100

Zum Wein:

Ein herrlicher, intensiver und straffer Rosé. Er offenbart Noten von Zitronentee, Melone, frischen Aprikosen, Wildkräutern und einigen mineralischen Anklängen. Mittelkräftig bis kräftig, mit lebhafter Säure. Verführerisch und köstlich, bietet er am Gaumen eine Fülle von säuerlichen Früchten, die harmonisch eingebettet sind und in einem langen Abgang nachklingen. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

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