#Lou de Peyrassol - Côtes de Provence 2024
„Rosé zum Anbeißen“
Dieser Wein aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah zeichnet sich durch seine Üppigkeit, Frische und reifen Fruchtaromen aus. Ein Wein, der sich sowohl für gesellige Abende als auch als Aperitif eignet. • Verpackung mit Schraubverschluss
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Auge
Lachsrosa Kleid
Nase
Melone, Pfirsich, Aprikose, leicht kandiert, blumig, milchig, Brioche
Mund
Vollmundig, vollmundig, leicht süßlich, mit reifen Melonen-, Aprikosen- und Pfirsicharomen, einem Hauch von Gewürzen, frischem und säuerlichem Abgang
Servieren
Zwischen 10 und 12 °C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu einer sonnigen Küche, Focaccia mit Prosciutto und frischen Aprikosen, gegrilltem Doradenfilet mit Zitrone und Kräutern, gegrilltem Gemüse, mariniert in Olivenöl und Kräutern der Provence...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Peyrassol wurde 1204 von den Templern gegründet und ist ein magischer Ort. 1789 wurde es von der Familie Rigord erworben, deren Weine sich einen Namen gemacht haben und regelmäßig zu den besten der Provence zählen. Als Philippe Austruy 2001 zum Verkauf gezwungen war, erwarb er diese 1000 Hektar Wald und 100 Hektar Weinberge. Mit Leidenschaft und Engagement renovierte er die Gebäude und verwandelte insbesondere den Garten in ein Freilichtmuseum. Die Weine fanden nach und nach ihren Rhythmus, und die Ankunft von Stéphane Derenoncourt als Berater sowie die Modernisierung des Weinkellers ermöglichten einen neuen Meilenstein.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 23.06.2025
Wir schätzen die Qualität des Aussehens und auch das schmeichelhafte und köstliche Profil dieses Roséweins. Er hat einen lebhaften und klaren Auftakt, gefolgt von einem dichten, fruchtigen und sehr durstlöschenden Saft mit einer leichten Rundheit und einem luftigen, appetitanregenden Abgang. Ein entspannter, festlicher Aperitif mit köstlichen Zucchiniblüten-Krapfen, gefüllt mit Ricotta und Parmesan, und Mini-Spießen mit Melone und Parmaschinken. Note = 3,9.
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EIGENTUMSPREIS
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