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Roseline - IGP Méditerranée Perle rosé 2025

IGP Méditerranée|Roséwein

3.7/5 (2024 / 7 Kunden)

ausgewogen

Ende

Grillgerichte

„Die ganze Reinheit der Roséweine aus der Provence in einer Flasche“

Ein so schöner Rosé, ein wahres Juwel mit präzisem und frischem Charakter. Am Gaumen ist er spritzig und zart, mit Aromen von roten Beeren und feinen Gewürzen. Diese Cuvée entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinen, die auf den besten Terroirs der Provence und des Mittelmeerraums gekeltert wurden.

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Bewertete Website

21.719 Bewertungen

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Weingut

Château Sainte-Roseline

Cuvée

Perle

Jahrgang

2025

Bezeichnung

IGP Méditerranée

Region

Provence

Rebsorten

40% Grenache, 40% Cinsault, 10% Syrah, 10% Caladoc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

Wein, der aus zugekauften Traubensäften oder Trauben hergestellt wurde

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Schonendes Pressen der Beeren mit pneumatischen Pressen, Vorklärung der Mosts, um klare Säfte zu erhalten; Gärung sortenweise (ca. 14 Tage)

Reifung

Reifung auf der Hefe in Tanks mit Bâtonnage, Verkostung der Weine im Dezember zur Festlegung der endgültigen Assemblage und anschließende Abfüllung

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Hellrosa Kleid

Nase

Abschluss mit Noten von roten Beeren und Süßigkeiten

Geschmack

Harmonisch und ausgewogen, eine gelungene Verbindung aus Frische und anhaltendem Aroma

Servieren

BEI 10°C

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif oder zu Sommersalaten, Nudeln mit Tomatensoße, Grillgerichten, einer Focaccia mit Oliven…

Weitere Informationen unter Château Sainte-Roseline

Weitere Informationen unter IGP Méditerranée

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Château Sainte-Roseline ist ein wunderschönes Anwesen und die beliebteste Sehenswürdigkeit im Departement Var. Mit seiner Kapelle, die mit Fresken und Mosaiken von Chagall, Bazaine und Ubac sowie einem Flachrelief von Giacometti geschmückt ist, ist es ein zauberhafter Ort in der Provence. Das Schloss ist eigentlich eine ehemalige Abtei aus dem 11. Jahrhundert, die von einem Einsiedler gegründet wurde. Roseline, Tochter des Marquis de Villeneuve, Herr von Les Arcs, war von 1300 bis 1329 Priorin der Abtei. Sie wurde im 19. Jahrhundert seliggesprochen, und ihr Leichnam ruht heute unter einem Glassarg in der Kapelle. Heute gebührt Aurélie Bertin besondere Anerkennung, die das in der Nähe von Les Arcs-sur-Argens gelegene Weingut mit einer Fläche von über 100 Hektar wieder zu neuem Glanz geführt hat. Die Gastfreundschaft ist die Stärke dieses Weinguts, und das ganze Jahr über werden Führungen (mit Verkostung) in verschiedenen Sprachen angeboten.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2016) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Rund um die Abtei Sainte-Roseline aus dem 11. Jahrhundert und ihre Kapelle, in der die Reliquien der Heiligen ruhen, erstreckt sich dieser ehemalige Weinberg der Bischöfe von Fréjus (in dem sich Papst Johannes XXII. aufhielt) auf einer Fläche von 90 Hektar neben Olivenbäumen und Wäldern. 1994 begann Bernard Teillaud mit der Sanierung dieses Anwesens, 2007 übernahm dann seine Tochter Aurélie Bertin Teillaud das Weingut. Es ist einer der achtzehn „Crus classés“ der Provence und eine der Säulen der Appellation, die oft wegen ihrer Rotweine im Rampenlicht steht.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Seit 1994 hat Bernard Teillaud, ein Immobilienentwickler aus Grenoble, einen Großteil seines Vermögens in die Schaffung eines einzigartigen Anwesens in Sainte-Roseline bei Les Arcs-sur-Argens investiert. Das 93 Hektar große Weingut ermöglicht die Herstellung von Weinen von hoher Qualität, die in verschiedenen Cuvée-Klassen angeboten werden: „Lampe de Méduse“, „Prieure“ und schließlich „La Chapelle“, jeweils als Weiß-, Rosé- und Rotweine. Das Weingut bietet zudem ein breites Sortiment an Handelsweinen an. Seit zehn Jahren leitet Aurélie Teillaud mit viel Energie und Entschlossenheit Sainte-Roseline, das sie kontinuierlich weiterentwickelt und weltweit bekannt macht. Die jüngsten Jahrgänge des Weinguts zeigen, dass es ein hohes Niveau hält und zu den sicheren Werten der Provence zählt. Die Familie Teillaud ist zudem Eigentümerin des Château des Demoiselles in La Motte.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2024)

3.7/5

basierend auf 7 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 09.06.2025

Ein schlichter Rosé mit einem geschmeidigen, straffen und seidigen Geschmack, der sich mit Leichtigkeit entfaltet und Noten von Zitrusfrüchten und säuerlichen roten Beeren mit einem Hauch von Gewürzen vereint. Ein durstlöschender Abgang mit einer mineralischen Note. Dieser Rosé duftet nach Sommer und Meeresbrise und eignet sich hervorragend als Aperitif, etwa zu einem schönen Salat aus bunten Tomaten, Büffelmozzarella und frischem Basilikum mit Olivenöl oder zu Spießen mit in Knoblauch-Petersilien-Butter gegrillten Garnelen. Note = 3,7.