Domaine La Célestière - Tradition 2010

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Viel Präzision und Finesse bei der Herstellung und Reifung; ein sehr runder und schmackhafter Wein, der bei vielen gut ankommt.

Über das Weingut:

Das Weingut Dalmeran im Herzen von Les Baux-de-Provence besitzt zudem einen sehr schönen Weinberg in Châteauneuf-du-Pape und bietet eine bemerkenswerte Auswahl an Weinen mit starker Persönlichkeit, die es verdienen, bekannter zu werden. Die Familie Joyce kümmert sich um den Weinbau und die Weinbereitung und hat mit ihrem Jahrgang 2011 einen besonderen Erfolg erzielt.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein:

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten und schwarzen Beeren, abgerundet durch Gewürznoten und rauchige Aromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und mit einer schönen Tanninstruktur, die ihm Harmonie und Fülle verleiht. Schöner, fruchtiger Abgang mit einem Hauch von Lakritz.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Châteauneuf-du-Pape Tradition 2010, eine Cuvée aus vorwiegend Grenache sowie Mourvèdre und Cinsault, präsentiert sich mit einer klassischen provenzalischen Nase, geprägt von Noten von gerösteten Kräutern, Kirsch, Lavendel, Unterholz und Kiefernholz. Die Struktur ist beeindruckend und konzentriert und zeigt sich in einer intensiven, violett-rubinroten Farbe.