Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Equinoxe rouge 2019
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
„Die Raffinesse der Costières“
„Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, das Steinobst, Johannisbeere, feine Gewürze, Lakritz und trockene pflanzliche Noten vereint. Am Gaumen samtig und vollmundig, entfaltet sich dieser Wein mit einer schönen, reinen und raffinierten Intensität und einem langen Abgang.“ (Le Guide Gilbert & Gaillard 2022). Ein sehr schöner Costières mit Lagerpotenzial.
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Aromen von schwarzen Beeren und Feigen, Noten von Balsamico und Weihrauch
Geschmack
Lang und vollmundig, ausgewogene Tannine, konzentrierte Aromen von schwarzen Beeren, die sich mit der Zeit zu Noten von Unterholz und Leder entwickeln
Servieren
In einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Wache
10 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Entenbrust, gefüllter Perlhuhnbrust, Pilzpastete...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als wahrer Vorreiter der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es geschickt einsetzt, um ausgewogene Cuvées zu kreieren, die Finesse und Struktur vereinen. Die Weine von höchster Qualität entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbike-Touren rund um das Weingut an, bei denen man das Terroir sowie die Flora und Fauna der Region entdecken kann. Ein Abstecher lohnt sich! Ein Weingut von herausragender Qualität mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Rebstöcke, die beständige und zurückhaltende Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Weinführer, dessen Weine oft sehr gut abschneiden. Seit 1994 ist er tätig und füllt erstmals Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Labels ab: Mourgues du Grès, das bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire war, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, der die weite Ebene von Beaucaire überragt. Da es dem Ehepaar Collard nie an Ideen mangelt, lädt es dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem markierten Lehrpfad mit Bluetooth-Säulen zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2022) – Doppelte Goldmedaille
Zum Wein:
Kräftige rote Farbe mit violetten Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, das Steinobst, Johannisbeere, feine Gewürze, Lakritz und trockene pflanzliche Noten vereint. Am Gaumen samtig und vollmundig, entfaltet sich dieser Wein mit einer schönen, reinen und raffinierten Intensität und einem langen Abgang.
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