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Domaine Faury - Côte-Rôtie Reviniscence 2013

Domaine Faury - Côte-Rôtie Reviniscence 2013

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

15,5/20

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2012)

Der Côte Rôtie Reviniscence entfaltet sich mit einem komplexen Bouquet, das an rote und schwarze Beeren erinnert und von einem Hauch von Veilchen begleitet wird. Die Entwicklung hin zu würzigen Noten erinnert an alle Merkmale eines hervorragenden Syrah aus dem Rhône-Tal.

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine Faury

Cuvée

Reviniscence

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Côte-Rôtie

Region

Rhône

Rebsorten

90% Syrah, 10% Viognier

Anbaugebiete

Mischas-Böden. Steile Hänge mit Süd-/Südostausrichtung

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Entstielung zu 75–85 %. Mazeration von 18 bis 22 Tagen in offenen Betontanks unter Temperaturkontrolle. Abwechselndes Unterstoßen und Überpumpen während der Gärung.

Reifung

15 Monate in Eichenfässern: Demi-Muids und Barriques, davon 30 % neu.

Alkoholgehalt

13 %

Auge

dunkle rubinrote Farbe

Nase

Komplexes Bouquet mit Aromen von schwarzen und roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere) und blumigen Noten (Veilchen). Im Abgang entwickeln sich würzige Noten.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Wild, gefüllten Wachteln, Rührei mit Trüffeln...

Weitere Informationen unter Domaine Faury

Weitere Informationen unter Côte-Rôtie

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 15,5/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das Weingut liegt in Chavanay, im Weiler La Ribaudy, der Wiege der Familie Faury. Lionel Faury bewirtschaftet 18 Hektar in den Appellationen Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie und in der IGP Collines rhodaniennes. Besonders gut haben uns die Saint-Joseph-Weine der letzten Jahrgänge gefallen, die beweisen, dass der nördliche Teil der Appellation echtes Potenzial besitzt.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2013) 16,5/20 (Jahrgang 2012)

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 08.03.2018

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