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21.715 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Saint-Joseph
Faury
Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019
Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019

Saint-Joseph|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

15,5+/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

91-93/100

Vinous

Syrah
Frische
weit
Beim „Hédonism“ stehen Frische und Frucht im Vordergrund, was ihn zu einem Saint-Joseph macht, den man schon in seiner Jugend genießen kann. Mit Noten von schwarzen und roten Früchten sowohl in der Nase als auch am Gaumen, begleitet von einem Hauch von Lakritz, ist dieser Saint-Joseph vollmundig und fein. Ein sofortiger Genuss. Achtung: begrenzte Mengen.

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Weingut

Domaine Faury

Cuvée

Hedonism

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Granitböden aus dem Velay, ein Mosaik aus 17 Parzellen im nördlichen Teil der Appellation

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entstielung zu 60–75 %, 3-wöchige Mazeration in offenen Betontanks, abwechselndes Unterstoßen und Überpumpen 2 bis 3 Mal täglich, Verschnitt 2 Monate vor der Abfüllung

Reifung

15 bis 18 Monate in Fässern und Halbmuids

Alkoholgehalt

14%

Auge

Leuchtende granatrote Farbe

Nase

Noten von kleinen roten Waldbeeren, abgerundet durch würzige und speckige Akzente

Geschmack

Angenehm, fruchtbetont, mit einer rauchigen Note; beginnt mit Waldfrüchten und geht in Minz- und Lakritznoten über

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken ab

2023

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt gut zu einer mit Pilzen gefüllten Taube, einer Entenbrust oder einer Wildterrine

Weitere Informationen unter Domaine Faury

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Dekanter

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 93/100

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das Weingut liegt in Chavanay, im Weiler La Ribaudy, der Wiege der Familie Faury. Lionel Faury bewirtschaftet 18 Hektar in den Appellationen Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie und in der IGP Collines rhodaniennes. Besonders gut haben uns die Saint-Joseph-Weine der letzten Jahrgänge gefallen, die beweisen, dass der nördliche Teil der Appellation echtes Potenzial besitzt.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 15,5+/20

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Vinous

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 91–93/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME L. Veröffentlicht am 21.08.2026

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Frau CHRISTINE H. Veröffentlicht am 26.11.2022

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